Produktgrupper

Brewferm ek chips French medium toast 250g

Produktkod: 006.204.250
EAN: 5420069829247
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Pris:
8,90 €
Antal: - +
   - eller -   

Franska ekflis för vin- och öltillverkning

Högkvalitativ fransk ekflis erbjuder ett utmärkt alternativ till traditionell ekfatslagring. Flis med kontrollerad och garanterad kvalitet ger drycken en särskild smak och arom.

Användningsinstruktioner

  • Doseringsmängd: 5-30g per 10 liter vin
  • Lagringstid: 2 dagar till 3 månader
  • Kan användas både under fermentering och eftermognad

Ekflisens påverkan på vinet

  • Berikar smakprofilen
  • Förbättrar aromen
  • Förbättrar hållbarheten
  • Säkerställer bättre färgstabilitet

Val av ekflis

Vi erbjuder två typer av ekflis:

  • Fransk ekflis - tillför kryddiga toner
  • Amerikansk ekflis - berikar fruktiga smaker

Praktiska tips

  • Använd en nätpåse för att tillsätta och ta bort flisen
  • Flis som tillsätts under fermentering skyddar vinet mot oxidation
  • Experimentera med sherry- och whiskysmakande flis
  • Större mängd flis förkortar den nödvändiga kontakttiden

Vanliga frågor om denna produkt

Vad är doseringen och kontakttiden?

Använd cirka 5-30 g per 10 liter vin med en lagringstid från 2 dagar upp till 3 månader; en större mängd flis förkortar den kontakttid som behövs.

Kan flisen användas under jäsningen?

Ja. Den kan tillsättas under jäsningen, där den också hjälper till att skydda vinet mot oxidation, samt under lagring efter jäsningen.

Hur skiljer sig fransk flis från amerikansk ekflis?

Fransk ekflis tillför kryddiga toner, medan amerikansk ekflis förstärker fruktiga smaker, så valet beror på vilken stil du vill ha.

Vad är ett praktiskt sätt att tillsätta och ta bort dem?

Lägg flisen i en nätpåse, vilket gör det enkelt att tillsätta dem och ta bort dem rent när önskad smak uppnåtts.

Vikt (kg) 0.250000
Höjd (m) 0.151
Bredd (m) 0.054
Längd (m) 0.241
Kokku sobivad tooted
Ekfat 225L American Oak Medium Toast
Produktkod: 34362 ,   EAN: 2000000034362 ,   Lagersaldo: Förbeställning
899,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekfat 225L Fransk Ek
Produktkod: 36649 ,   EAN: 2000000036649 ,   Lagersaldo: Förbeställning
1190,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekspån Frankrike stor medium rostad
Produktkod: 46464 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 2026-05-22
199,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflis Franska 1kg kraftig stekt
Produktkod: 006.201.1 ,   EAN: 5420069827793 ,   Lagersaldo: Förbeställning
24,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflis Franska 10kg kraftig stekt
Produktkod: 006.200.0 ,   EAN: 5420069829957 ,   Lagersaldo: Förbeställning
158,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Amerikansk ekfat 20L
Produktkod: 1731 ,   EAN: 20000000542719 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
299,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Amerikansk ekfat 56L
Produktkod: 1732 ,   EAN: 20000000542726 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 5-10
395,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekfat 5L French oak med rostfritt stål tap
Produktkod: 2184 ,   EAN: 2000005436505 ,   Lagersaldo: 1
199,00 € (16.7%)
239,00 €
Ekfat 3L French oak med rostfritt stål tap
Produktkod: 2185 ,   EAN: 2000005436512 ,   Lagersaldo: 3
169,00 € (5.6%)
179,00 €
Fat 50L ek
Produktkod: BLP0055 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
490,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Sarnased tooted
Brewferm ek chips French medium toast 1kg
Produktkod: 006.204.1 ,   EAN: 5420069827816 ,   Lagersaldo: 17
23,90 €
Brewferm ekchips French tung rostat bröd 250g
Produktkod: 006.201.250 ,   EAN: 5420069827809 ,   Lagersaldo: Förbeställning
9,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekspån Frankrike stor medium rostad
Produktkod: 46464 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 2026-05-22
199,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Oakchips FO High Caramel 14kg
Produktkod: 46495 ,   EAN: 8056746995492 ,   Lagersaldo: Förbeställning
329,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Oakchips FO High Mocha 14kg
Produktkod: 46488 ,   EAN: 8056746995379 ,   Lagersaldo: Förbeställning
349,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflis franska 250g mocka
Produktkod: 47843 ,   EAN: 2000000047843 ,   Lagersaldo: 2
9,90 €
Ekflis franska 1kg mocka
Produktkod: 48376 ,   EAN: 2000000048376 ,   Lagersaldo: 10
29,90 € (6.6%)
32,00 €
Ekflis Franska 1kg kraftig stekt
Produktkod: 006.201.1 ,   EAN: 5420069827793 ,   Lagersaldo: Förbeställning
24,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflis Franska 10kg kraftig stekt
Produktkod: 006.200.0 ,   EAN: 5420069829957 ,   Lagersaldo: Förbeställning
158,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Brewferm ek chips French medium toast 1kg
Produktkod: 006.204.1 ,   EAN: 5420069827816 ,   Lagersaldo: 17
23,90 €
Ekflis amerikansk 14kg vaniljrostning ēvOAK
Produktkod: 46471 ,   EAN: 8056746992033 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 2026-05-22
349,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Ekflis franska 250g mocka
Produktkod: 47843 ,   EAN: 2000000047843 ,   Lagersaldo: 2
9,90 €
Brewferm ekchips Amerikansk medium toast 10kg
Produktkod: 006.212.5 ,   EAN: 5420069829995 ,   Lagersaldo: Förbeställning
166,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Brewferm ekchips Amerikansk lätt rostat bröd 10kg
Produktkod: 006.215.8 ,   EAN: 5420069830007 ,   Lagersaldo: Förbeställning
166,90 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.