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Kessel 200L motorisiert
Marke: Polsinelli
Stückzahl: stk
Stückzahl: Vorbestellung
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Topf 200L motorisiert
Verwendung: Motorisierter Marmeladentopf für die handwerkliche und kleine Herstellung hochwertiger Marmelade. Beinhaltet einen Schaber aus lebensmittelechtem Silikon am unteren Paddel, um Anbrennen und Karamellisieren zu verhindern.
Eigenschaften: Vollständig aus hochdickem Edelstahl 18/10 (AISI 304) gefertigt, einschließlich Kugelventil DIN32, verstärktem Deckel mit Dampföffnungen, Püriermessern aus Edelstahl und analogem Thermometer mit Edelstahlschutz. Verfügt über einen Getriebemotor (220 V, 0,09 kW, 28 U/min) und verstärkte Edelstahlgriffe.
Technische Daten: Fassungsvermögen: 200 l. Innendurchmesser 630 mm, Höhe 680 mm. Gesamtabmessungen mit Motor: 760 x 840 mm (H). Bodenstärke 1,5 mm, Wandstärke 1 mm. Kugelhahn aus Edelstahl DIN32. Schlauchanschluss aus Edelstahl ∅30. Sondeneingang für Thermometer. Professionelles analoges Thermometer. Nicht für Induktionsplatten geeignet.
Warnungen: Nicht für Induktionsplatten geeignet.
FAQ zum 200L Motortopf
Welche Kapazität und welches Material?
Dieser 200L Motortopf ist komplett aus AISI 304 (18/10) Edelstahl mit verstärktem Boden und Wänden gefertigt. Innendurchmesser 630 mm, Höhe 680 mm, für handwerkliche und Kleinserienproduktion.
Welcher Motor und Rührmechanismus wird verwendet?
Der Topf verfügt über einen Getriebemotor (220V, 0,09 kW) mit 28 U/min. Der Bodenpaddel hat einen lebensmittelechten Silikonschaber, der Anbrennen und Karamellisierung verhindert.
Welche Anschlüsse und Zubehör sind enthalten?
Der Topf wird mit DIN32 Kugelhahn, Analogthermometer und motorisierter Rühreinheit geliefert.
Kann dieser Topf auf einem Induktionsherd verwendet werden?
Nein, dieser Topf ist nicht für Induktionsherde geeignet. Er ist für Gasbrenner oder externe elektrische Heizelemente konzipiert.
| application_area | small production |
| display_type | analog |
| lid_type | reinforced high-thickness stainless steel lid with steam outlet openings |
| material | stainless steel 304 |
| package_height | 840 |
| power_consumption | 0.09 kW |
| power_supply | 220V |
| product_compatibility | jam |
| rotation_speed | 28 |
| tap_configuration | 1 ball valve DIN32 at the bottom |
| Gewicht (kg) | 100.0 |
| Höhe (m) | 0.76 |
| Breite (m) | 0.63 |
| Länge (m) | 0.63 |
59,90 €
