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Kessel 75L motorisiert

Artikel-Nr.: AMP0011
Marke: Polsinelli
Stückzahl: stk
Stückzahl: Vorbestellung

Lieferzeit (Tag): 14-30
Preis:
599,00 €
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Kessel 75L motorisiert

Verwendung: Dieser motorisierte Marmeladenkessel ist ideal für die Herstellung hochwertiger Marmelade im kleinen Produktionsmaßstab. Der integrierte lebensmittelechte Silikonschaber verhindert Anbrennen und Karamellisierung, und das professionelle analoge Thermometer ermöglicht eine präzise Temperaturüberwachung.

Eigenschaften: Der Kessel ist aus hochdickem AISI 304 Edelstahl (18/10) gefertigt und enthält einen verstärkten Edelstahldeckel mit Dampfauslass, einen 220V Getriebemotor (28 RPM, 0,09kW), Edelstahl-Maischklingen, ein 1" Edelstahl-Kugelhahn und ergonomische Griffe. Zu den Merkmalen gehören ein Edelstahlschutz für das Thermometer, ein Sondeneingang und eine Lebensmittelkunststoff-Kurvenverbindung.

Technische Daten: Innendurchmesser: 455mm. Höhe: 495mm. Gesamtabmessungen mit Motor: 525 x 650mm (h). Bodenstärke: 1,5mm. Wandstärke: 1mm. Fassungsvermögen: 75L. Stromversorgung: 220V. Leistung: 0,09kW. Drehzahl: 28 RPM. Analoganzeige.

Warnungen: Nicht geeignet für Induktionsplatten.

application_area small production
display_type analog
lid_type reinforced lid with steam outlet openings
material stainless steel 304
power_consumption 0.09 kW
power_supply 220V
product_compatibility jam
rotation_speed 28
tap_configuration 1" GAS M X ENO 30 M stainless steel ball valve
Gewicht (kg) 37.5
Höhe (m) 0.65
Breite (m) 0.455
Länge (m) 0.525
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