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Hefe (500g) für Weiß- und Roséwein Zymaflore X5

Artikel-Nr.: PCP0187.500
EAN: 2000000002392
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Hefe (500g) für Weiß- und Roséwein Zymaflore X5

Verwendung: Zur Gärung von Weiß- und Roséweinen, insbesondere aromatischer Sorten. Empfohlen für Riesling, Sauvignon, Gewürztraminer, Incr. Manzoni, Pinot Grigio und ähnliche Rebsorten. Ideal für Weine mit intensivem aromatischem Profil.

Eigenschaften: Trockenhefe, GVO-frei, konform mit dem Internationalen Önologischen Kodex; liefert hohe Sorten- und Gäraromen, hohe aromatische Komplexität; hohe Alkoholtoleranz (bis 16 Vol.-%), arbeitet gut bei niedrigen Temperaturen (ab 13°C), geringe Trübungstoleranz (< 50 NTU), geringe Produktion flüchtiger Säure und H₂S, Dosierung 20–30 g/hL. Verpackt in 500 g Beutel; Haltbarkeit 18 Monate bei kühler (4–8°C), trockener Lagerung in Originalverpackung.

Technische Daten: Feuchtigkeit < 8%; lebende Zellen (KBE/g): ≥ 2×1010; Bakterien- und andere Hefegrenzwerte gemäß Spezifikation. Blei, Arsen, Quecksilber, Cadmium unter den regulatorischen Grenzwerten. Nicht gentechnisch verändert.

Warnhinweise: Gemäß Anleitung rehydrieren; saubere, inerte Behälter verwenden. Sofort nach Zubereitung verwenden. Nicht mit anderen Produkten als Superstart mischen. Nicht verwenden, wenn die Verpackung beschädigt ist.

Häufig gestellte Fragen

Für welche Weine eignet sich Zymaflore X5?

Zymaflore X5 ist für Weiß- und Roséweine konzipiert, besonders für aromatische Sorten wie Riesling und Sauvignon Blanc.

Was ist die optimale Gärtemperatur?

Die empfohlene Gärtemperatur liegt bei 14–20 °C. Niedrigere Temperaturen bewahren aromatische Verbindungen besser.

Wie wird die 500-g-Hefe dosiert?

Die Standarddosierung beträgt 20–30 g pro 100 Liter Traubenmost. Die genaue Menge hängt vom Zuckergehalt ab.

Eignet sich X5 auch für Roséwein?

Ja, Zymaflore X5 wurde speziell für Weiß- und Roséweine ausgewählt und betont fruchtige und blumige Aromen.

application_area small production
certifications International Oenological Codex, GMO-free, food safety
lumav_meta_description_de Zymaflore X5 Trockenhefe verleiht Weiß- und Roséweinen starke aromatische Intensität, im 500 g Beutel.
lumav_meta_description_en Zymaflore X5 dry yeast gives white and rosé wines strong aromatic intensity, in a 500g package.
lumav_meta_description_et Zymaflore X5 kuivpärm annab valgetele ja roséveinidele tugeva aromaatse intensiivsuse, pakendis 500 g.
lumav_meta_description_fi Zymaflore X5 -kuivahiiva antaa valko- ja roséviineille voimakkaan aromi-intensiteetin, 500 g pakkauksessa.
lumav_meta_description_lt Zymaflore X5 sausosios mielės suteikia baltiesiems ir rožiniams vynams stiprų aromatinį intensyvumą, 500 g pakuotėje.
lumav_meta_description_lv Zymaflore X5 sausais raugs piešķir baltvīniem un rozē vīniem spēcīgu aromātisko intensitāti, 500 g iepakojumā.
lumav_meta_description_sv Zymaflore X5 torrjäst ger vita och roséviner en stark aromatisk intensitet, i en 500 g förpackning.
lumav_meta_keywords_de Weinhefe, Trockenhefe, Weißwein, Roséwein-Hefe, Zymaflore X5
lumav_meta_keywords_en wine yeast, dry yeast, white wine, rosé wine yeast, Zymaflore X5
lumav_meta_keywords_et veinipärm, kuivpärm, valge vein, roséveini pärm, Zymaflore X5
lumav_meta_keywords_fi viinihiiva, kuivahiiva, valkoviini, roseeviinihiiva, Zymaflore X5
lumav_meta_keywords_lt vyno mielės, sausosios mielės, baltasis vynas, rožinio vyno mielės, Zymaflore X5
lumav_meta_keywords_lv vīna raugs, sausais raugs, baltvīns, rozē vīna raugs, Zymaflore X5
lumav_meta_keywords_sv vinjäst, torrjäst, vitt vin, rosévinsjäst, Zymaflore X5
lumav_meta_title_de Zymaflore X5 Hefe 500g · FERMETECH
lumav_meta_title_en Zymaflore X5 Yeast 500g · FERMETECH
lumav_meta_title_et Zymaflore X5 pärm 500g · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Zymaflore X5 hiiva 500g · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Zymaflore X5 mielės 500g · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Zymaflore X5 raugs 500g · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Zymaflore X5 jäst 500g · FERMETECH
manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
product_compatibility white wine, rosé wine, Riesling, Sauvignon, Gewürztraminer, Incr. Manzoni, Pinot Grigio, grapes
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Gewicht (kg) 0.550000
Höhe (m) 0.04
Breite (m) 0.13
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