.png)
Hefe (500g) für Weiß- und Roséwein Zymaflore X5
Marke: Laffort
Stückzahl: stk
Stückzahl: Vorbestellung
Lieferzeit (Tag): 14-30
- Kostenlose Lieferung für Bestellungen über 400 €, ausgenommen Palettenlieferungen und Projektangebote.
- Aufgrund schneller Änderungen der Einkaufspreise haben nur bestellte Produkte einen vorhersehbaren Preis – der Endpreis kann sich ändern. Die Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer (24 %). Wenn das Produkt installiert werden muss, bestellen Sie bitte einen Fachmann für die Installation!
85,27 €/Kg
Hefe (500g) für Weiß- und Roséwein Zymaflore X5
Verwendung: Zur Gärung von Weiß- und Roséweinen, insbesondere aromatischer Sorten. Empfohlen für Riesling, Sauvignon, Gewürztraminer, Incr. Manzoni, Pinot Grigio und ähnliche Rebsorten. Ideal für Weine mit intensivem aromatischem Profil.
Eigenschaften: Trockenhefe, GVO-frei, konform mit dem Internationalen Önologischen Kodex; liefert hohe Sorten- und Gäraromen, hohe aromatische Komplexität; hohe Alkoholtoleranz (bis 16 Vol.-%), arbeitet gut bei niedrigen Temperaturen (ab 13°C), geringe Trübungstoleranz (< 50 NTU), geringe Produktion flüchtiger Säure und H₂S, Dosierung 20–30 g/hL. Verpackt in 500 g Beutel; Haltbarkeit 18 Monate bei kühler (4–8°C), trockener Lagerung in Originalverpackung.
Technische Daten: Feuchtigkeit < 8%; lebende Zellen (KBE/g): ≥ 2×1010; Bakterien- und andere Hefegrenzwerte gemäß Spezifikation. Blei, Arsen, Quecksilber, Cadmium unter den regulatorischen Grenzwerten. Nicht gentechnisch verändert.
Warnhinweise: Gemäß Anleitung rehydrieren; saubere, inerte Behälter verwenden. Sofort nach Zubereitung verwenden. Nicht mit anderen Produkten als Superstart mischen. Nicht verwenden, wenn die Verpackung beschädigt ist.
Häufig gestellte Fragen
Für welche Weine eignet sich Zymaflore X5?
Zymaflore X5 ist für Weiß- und Roséweine konzipiert, besonders für aromatische Sorten wie Riesling und Sauvignon Blanc.
Was ist die optimale Gärtemperatur?
Die empfohlene Gärtemperatur liegt bei 14–20 °C. Niedrigere Temperaturen bewahren aromatische Verbindungen besser.
Wie wird die 500-g-Hefe dosiert?
Die Standarddosierung beträgt 20–30 g pro 100 Liter Traubenmost. Die genaue Menge hängt vom Zuckergehalt ab.
Eignet sich X5 auch für Roséwein?
Ja, Zymaflore X5 wurde speziell für Weiß- und Roséweine ausgewählt und betont fruchtige und blumige Aromen.
| application_area | small production |
| certifications | International Oenological Codex, GMO-free, food safety |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| product_compatibility | white wine, rosé wine, Riesling, Sauvignon, Gewürztraminer, Incr. Manzoni, Pinot Grigio, grapes |
| warranty_period | 18 |
| Gewicht (kg) | 0.550000 |
| Höhe (m) | 0 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0 |
13,90 €
