Tootegrupid

ÕUNAD MAHLAKS.jpg (283 KB)

Ensüüm 1kg Enerzym Alpha Erbslöh

Tootekood: 003.501
EAN: 2000005435409
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Hind:
79,90 €
Kogus: - +
   - või -   

Enerzym Alpha Erbslöh 1kg - Vedel amülaasi ensüüm mahlatöötluseks

Enerzym Alpha Erbslöh 1 kg on kõrgelt kontsentreeritud vedel amülaasi ensüüm, mis on spetsiaalselt välja töötatud mahlatöötlustööstusele. See ensüüm lagundab tärklist madalatel temperatuuridel, muutes selle ideaalseks lahenduseks erinevate puuviljamahlade töötlemisel.

Tootespetsifikatsioonid

  • Pakendi suurus: 1 kg
  • Tüüp: Vedel amülaasi ensüüm
  • Kasutusala: Mahlatöötlustööstus
  • Säilitamine: Nõuab külmkappi

Annustamine ja kasutamine

  • Annus: 5-50 ml 1000 liitri mahla kohta temperatuuril 20°C
  • Toimeaeg: 2-4 tundi
  • Temperatuuri mõju: Iga 7°C temperatuuri langus nõuab annuse kahekordistamist
  • Toimeaja kohandamine: Toimeaja poolitamine võimaldab annust kahekordistada
  • Oluline: Ensüümi ja bentoniidi lisamise vahel peab olema vähemalt 12 tundi

Kuidas see toimib

Ensüümid on looduslikud valgud, mis kiirendavad keemilisi reaktsioone. Enerzym Alpha lagundab spetsiifiliselt tärklist, muutes selle lihtsamateks suhkruteks ning parandades seeläbi mahla selgust ja töötlemise efektiivsust. Oluline on järgida õiget järjekorda koostisosade lisamisel - näiteks ei tohi bentoniiti lisada ensüümi tegevuse ajal.

Säilitamisjuhised

Hoida külmkapis, et säilitada ensüümi aktiivsus ja pikendada säilivusaega.

Sagedased küsimused Enerzym Alpha Erbslöh kohta

Milline on Enerzym Alpha soovitatav annus?

Soovitatav annus on 5-50 ml 1000 liitri mahla kohta temperatuuril 20°C. Täpne kogus sõltub tärklisesisaldusest ja temperatuurist. Pidage meeles, et iga 7°C temperatuuri langus nõuab annuse kahekordistamist, samas kui toimeaja poolitamine võimaldab samuti annust kahekordistada.

Kui kaua peab ensüüm mahlaga kokku puutuma?

Tavaline toimeaeg on 2-4 tundi temperatuuril 20°C. Madalamatel temperatuuridel töötab ensüüm aeglasemalt, seega on vaja kas pikemat toimeaega või suuremat annust. Kontrollige alati tärklise lagunemist enne järgmise töötlemisetapi juurde asumist.

Kas võin bentoniiti lisada koos ensüümiga?

Ei. Bentoniiti ei tohi lisada ensüümi tegevuse ajal, kuna see seob ensüümi valgud ja deaktiveerib need. Oodake pärast ensüümi lisamist alati vähemalt 12 tundi enne bentoniidi lisamist, et ensüüm saaks oma töö lõpetada.

Kuidas tuleb Enerzym Alpha säilitada?

Ensüümi tuleb säilitada külmkapis temperatuuril 4-8°C, et säilitada selle aktiivsus ja pikendada säilivusaega. Vältige temperatuurikõikumisi ja otsest päikesevalgust. Sulgege pakend pärast kasutamist alati tihedalt.

Milliste puuviljamahlade jaoks Enerzym Alpha sobib?

Enerzym Alpha sobib kõikidele tärklist sisaldavatele puuviljamahladele, eriti õuna-, pirni- ja luuviljade mahladele. See parandab mahla selgust, filtreeritavust ja töötlemise efektiivsust, muutes tärklise lihtsamateks suhkruteks.

lumav_meta_description_de Enerzym Alpha Erbslöh 1 kg baut als flüssiges Amylase-Enzym Stärke bereits bei 20°C ab, Dosierung 5-50 ml pro 1000 Liter Saft.
lumav_meta_description_en Enerzym Alpha Erbslöh 1kg liquid amylase enzyme breaks down starch at just 20°C, dosed at 5-50 ml per 1000 litres of juice.
lumav_meta_description_et Enerzym Alpha Erbslöh 1kg vedel amülaasensüüm lagundab tärklist juba 20°C juures, annustatuna 5-50 ml 1000 liitri mahla kohta.
lumav_meta_description_fi Enerzym Alpha Erbslöh 1 kg -nestemäinen amylaasientsyymi hajottaa tärkkelyksen jo 20°C:ssa, annostus 5-50 ml/1000 l mehua.
lumav_meta_description_lt Enerzym Alpha Erbslöh 1 kg skystas amilazės fermentas skaido krakmolą jau 20°C temperatūroje, dozė 5-50 ml 1000 litrų sulčių.
lumav_meta_description_lv Enerzym Alpha Erbslöh 1 kg šķidrais amilāzes enzīms sadala cieti jau pie 20°C, deva 5-50 ml uz 1000 litriem sulas.
lumav_meta_description_sv Enerzym Alpha Erbslöh 1 kg flytande amylasenzym bryter ner stärkelse redan vid 20°C, dosering 5-50 ml per 1000 liter juice.
lumav_meta_keywords_de Enzym, Enerzym Alpha, Amylase-Enzym, Erbslöh Enzym, Saftherstellung
lumav_meta_keywords_en juice enzyme, Enerzym Alpha, amylase enzyme, Erbslöh enzyme, juice processing aid
lumav_meta_keywords_et ensüüm, Enerzym Alpha, amülaasensüüm, mahla ensüüm, mahlatootmise abivahend
lumav_meta_keywords_fi entsyymi, Enerzym Alpha, amylaasientsyymi, mehun valmistus, Erbslöh entsyymi
lumav_meta_keywords_lt fermentas, Enerzym Alpha, amilazės fermentas, Erbslöh fermentas, sulčių gamyba
lumav_meta_keywords_lv enzīms, Enerzym Alpha, amilāzes enzīms, Erbslöh enzīms, sulu ražošana
lumav_meta_keywords_sv enzym, Enerzym Alpha, amylasenzym, Erbslöh enzym, safttillverkning
lumav_meta_title_de Enzym Enerzym Alpha Erbslöh 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_en Enzyme Enerzym Alpha Erbslöh 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_et Ensüüm Enerzym Alpha Erbslöh 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Entsyymi Enerzym Alpha Erbslöh 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Fermentas Enerzym Alpha Erbslöh 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Enzīms Enerzym Alpha Erbslöh 1kg · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Enzym Enerzym Alpha Erbslöh 1kg · FERMETECH
Kaal (kg) 1.000000
Kõrgus (m) 0.214
Laius (m) 0.09
Pikkus (m) 0.09
Kokku sobivad tooted
Selitaja Erbslöh zelatiin 1kg
Tootekood: 005.104.5 ,   EAN: 4032299152319 ,   Laoseis: 2
16,90 €
Sarnased tooted
Ensüüm 1kg VinoFerm Zymex Aroma
Tootekood: 003.056.1 ,   EAN: 5420069848309 ,   Laoseis: Ettetellimisel
39,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
Ensüüm 1kg VinoFerm Zymex
Tootekood: 003.055.1 ,   EAN: 5420069848279 ,   Laoseis: 5
29,90 €
Ensüüm Erbslöh Trenolin Frio DF 1000ml
Tootekood: 003.213.7 ,   EAN: 2000000049335 ,   Laoseis: Ettetellimisel
259,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Ensüüm (100g) Lafase HE GRAND CRU
Tootekood: PCP0104.100 ,   EAN: 2000000002385 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
36,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
Sarnased tooted
Ensüüm 100g VinoFerm Zymex Aroma
Tootekood: 003.056.100 ,   EAN: 5420069848316 ,   Laoseis: Ettetellimisel
7,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
Ensüüm 25g VinoFerm Zymex
Tootekood: 003.055.25 ,   EAN: 5420069848293 ,   Laoseis: Ettetellimisel
5,30 €
Laoseis: Ettetellimisel
Selitaja-ensüüm EXCF 100g Chimica Franke
Tootekood: 1311 ,   EAN: 8001120002747 ,   Laoseis: Ettetellimisel
19,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
Ensüüm (250g) Lafazym EXTRACT
Tootekood: PCP0016.1K ,   EAN: 2000000020068 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 30-90
64,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
Ensüüm (100g) Lafase AROM
Tootekood: PCP0105.100 ,   EAN: 2000000020051 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
54,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
  • FERMETECH süda on kogemus ja teaduspõhine lähenemine – kogemus alates 2009. aastast, mida oleme pidevalt täiustanud. Meie sloganis "Teaduse jõud, täiuslik tulemus" peegeldub meie pühendumus rakendada parimat teadmist tipptasemel tulemuste saavutamiseks. Meid usaldatakse, sest oma tegevuses juhindume põhimõttest – esmalt kvaliteet ja teaduslik täpsus, alles siis hinnaklass. Tuhanded tehnoloogial baseeruvad lahendused üle Eesti räägivad enda eest, olles tunnistuseks, et oleme oma klientidele alati olemas nii enne kui pärast ostu. Meie spetsialistid teavad, et protsessid nõuavad nii teaduslikku täpsust kui ka praktilisi kogemusi. Seepärast pakume mitte ainult seadmeid, vaid terviklikke lahendusi, mis põhinevad aastate jooksul kogutud teadmistel. Teaduspõhine kvaliteet, tehniline tugi ja tipptäpsus pole meie jaoks lihtsalt sõnad, vaid reaalsed põhimõtted, millest lähtume oma igapäevatöös kõigi klientide kasuks. FERMETECH-il on sama suur süda kui varem, kuid nüüd täiendatud teaduse jõuga, et toetada teie täiuslikke tulemusi. Avastage, kuidas teaduse jõud saab aidata saavutada täiuslikke tulemusi teie järgmises projektis.