8585-8585-685e49f44f4984-37881847-fructamyl-fct-erbsloh-1-l.jpg.webp

Ensüüm 1kg Enerzym Alpha Erbslöh

Tootekood: 003.501
EAN: 2000005435409
Kaubamärk:

Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Teavita mind toote saadavusest

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

kuumaks al. 6,79 €

Hind:

79,90 €

Failid

Kirjeldus Parameetrid

Enerzym Alpha Erbslöh 1kg - Vedel amülaasi ensüüm mahlatöötluseks

Enerzym Alpha Erbslöh 1 kg on kõrgelt kontsentreeritud vedel amülaasi ensüüm, mis on spetsiaalselt välja töötatud mahlatöötlustööstusele. See ensüüm lagundab tärklist madalatel temperatuuridel, muutes selle ideaalseks lahenduseks erinevate puuviljamahlade töötlemisel.

Tootespetsifikatsioonid

Pakendi suurus: 1 kg
Tüüp: Vedel amülaasi ensüüm
Kasutusala: Mahlatöötlustööstus
Säilitamine: Nõuab külmkappi

Annustamine ja kasutamine

Annus: 5-50 ml 1000 liitri mahla kohta temperatuuril 20°C
Toimeaeg: 2-4 tundi
Temperatuuri mõju: Iga 7°C temperatuuri langus nõuab annuse kahekordistamist
Toimeaja kohandamine: Toimeaja poolitamine võimaldab annust kahekordistada
Oluline: Ensüümi ja bentoniidi lisamise vahel peab olema vähemalt 12 tundi

Kuidas see toimib

Ensüümid on looduslikud valgud, mis kiirendavad keemilisi reaktsioone. Enerzym Alpha lagundab spetsiifiliselt tärklist, muutes selle lihtsamateks suhkruteks ning parandades seeläbi mahla selgust ja töötlemise efektiivsust. Oluline on järgida õiget järjekorda koostisosade lisamisel - näiteks ei tohi bentoniiti lisada ensüümi tegevuse ajal.

Säilitamisjuhised

Hoida külmkapis, et säilitada ensüümi aktiivsus ja pikendada säilivusaega.

Sagedased küsimused Enerzym Alpha Erbslöh kohta

Milline on Enerzym Alpha soovitatav annus?

Soovitatav annus on 5-50 ml 1000 liitri mahla kohta temperatuuril 20°C. Täpne kogus sõltub tärklisesisaldusest ja temperatuurist. Pidage meeles, et iga 7°C temperatuuri langus nõuab annuse kahekordistamist, samas kui toimeaja poolitamine võimaldab samuti annust kahekordistada.

Kui kaua peab ensüüm mahlaga kokku puutuma?

Tavaline toimeaeg on 2-4 tundi temperatuuril 20°C. Madalamatel temperatuuridel töötab ensüüm aeglasemalt, seega on vaja kas pikemat toimeaega või suuremat annust. Kontrollige alati tärklise lagunemist enne järgmise töötlemisetapi juurde asumist.

Kas võin bentoniiti lisada koos ensüümiga?

Ei. Bentoniiti ei tohi lisada ensüümi tegevuse ajal, kuna see seob ensüümi valgud ja deaktiveerib need. Oodake pärast ensüümi lisamist alati vähemalt 12 tundi enne bentoniidi lisamist, et ensüüm saaks oma töö lõpetada.

Kuidas tuleb Enerzym Alpha säilitada?

Ensüümi tuleb säilitada külmkapis temperatuuril 4-8°C, et säilitada selle aktiivsus ja pikendada säilivusaega. Vältige temperatuurikõikumisi ja otsest päikesevalgust. Sulgege pakend pärast kasutamist alati tihedalt.

Milliste puuviljamahlade jaoks Enerzym Alpha sobib?

Enerzym Alpha sobib kõikidele tärklist sisaldavatele puuviljamahladele, eriti õuna-, pirni- ja luuviljade mahladele. See parandab mahla selgust, filtreeritavust ja töötlemise efektiivsust, muutes tärklise lihtsamateks suhkruteks.