.png)
Ensüüm 1kg VinoFerm Zymex
EAN: 5420069848279
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: 5
Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised- Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
- Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
- Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!
29,90 €/Kg
Vinoferm® Zymex Multi-Aktiivne Ensüüm Veinidele ja destillaatidele
Vinoferm® Zymex on spetsiaalne pulbriline ensüümide segu, mis sisaldab pektinaasi, arabinaasi ja beeta-glükosidaasi. See professionaalne ensüümikompleks on loodud aromaatsete veinide ja destillaatide valmistamiseks.
Toote Eelised ja Omadused
- Vabastab puuviljadest ja marjadest looduslikud aroomiühendid
- Sobib kasutamiseks nii veinide kui destillaatide valmistamisel
- Tagab täidlasema ja aromaatsema lõpptulemuse
- Efektiivne toimimine +20°C juures
Kasutamisjuhend
Soovitatav doseering: 4-8 grammi 10 kilogrammi purustatud puuvilja või marja kohta. Optimaalne toimeaeg on 12 tundi temperatuuril +20°C.
Oluline Teada
- Säilitada külmkapis
- Võib põhjustada kerget värvuse heledamaks muutumist
- Madalamal temperatuuril tuleb doseeringut suurendada
- 6-tunnise töötlemisaja puhul kasutada topeltkogust
Ohutussoovitused
Bentoniidi kasutamisel jätke ensüümide lisamise ja bentoniidi lisamise vahele vähemalt 12 tundi. See tagab ensüümide optimaalse toime ja väldib võimalikke negatiivseid koostoimeid.
Temperatuuri Mõju
Iga 7°C temperatuuri languse korral tuleb ensüümide kogust kahekordistada, et säilitada nende efektiivsus. See tagab optimaalse tulemuse erinevatel töötlemistemperatuuridel.
Sagedased küsimused selle toote kohta
Milleks seda ensüümikompleksi kasutatakse?
See on pektinaasi, arabinaasi ja beeta-glükosidaasi multiaktiivne segu, mis on mõeldud aromaatsete veinide ja destillaatide tootmiseks. See lammutab puuvilja pektiini, et parandada mahla eraldumist, selgust ja aroomi.
Milline on õige annus?
Kasuta 4-8 grammi 10 kilogrammi purustatud puuvilja või marjade kohta. 1 kg pakk on mõeldud suuremale tootmisele, seega mõõda kaalu järgi, mitte silma järgi, et doseerimine suurte partiide lõikes täpne püsiks.
Millisel temperatuuril see kõige paremini töötab?
See toimib tõhusalt umbes +20°C juures optimaalse töötlemisajaga, seega massi piisavalt soojas hoidmine on täieliku ensümaatilise toime ning sellest tuleneva saagise ja aroomi jaoks oluline.
Kuidas suurt pakki pärast avamist säilitada?
Hoia külmkapis ja tihedalt suletuna. Kuna 1 kg pakk kestab paljude partiide jooksul, hoiab just kuumuse ja niiskuse eest kaitsmine selle aktiivsuse säilivusaja jooksul stabiilsena.
| lumav_meta_description_de | Dieser 1kg VinoFerm Zymex Profi-Enzymkomplex setzt Fruchtaroma frei und verbessert die Saftausbeute für größere Chargen. |
| lumav_meta_description_en | This 1kg VinoFerm Zymex professional enzyme complex releases fruit aroma and improves juice yield for larger production batches. |
| lumav_meta_description_et | VinoFerm Zymex 1kg on professionaalne ensüümikompleks, mis vabastab puuviljadest aroomi ja parandab mahlasaaki suuremas koguses. |
| lumav_meta_description_fi | Tämä 1 kg VinoFerm Zymex -ammattientsyymikompleksi vapauttaa hedelmien aromin ja parantaa mehusaantoa suurempiin eriin. |
| lumav_meta_description_lt | Šis 1kg VinoFerm Zymex profesionalus fermentų kompleksas išlaisvina vaisių aromatą ir pagerina sulčių išeigą didesnėms partijoms. |
| lumav_meta_description_lv | Šis 1kg VinoFerm Zymex profesionālais enzīmu komplekss atbrīvo augļu aromātu un uzlabo sulas iznākumu lielākām partijām. |
| lumav_meta_description_sv | Detta 1kg VinoFerm Zymex professionella enzymkomplex frigör fruktarom och förbättrar saftutbytet för större satser. |
| lumav_meta_keywords_de | VinoFerm Zymex, Enzym 1kg, Pektinase, Saftausbeute, Weinherstellung, professionell |
| lumav_meta_keywords_en | VinoFerm Zymex, enzyme 1kg, pectinase, juice yield, winemaking, professional |
| lumav_meta_keywords_et | VinoFerm Zymex, ensüüm 1kg, pektinaas, mahlasaagis, veinivalmistus, professionaalne |
| lumav_meta_keywords_fi | VinoFerm Zymex, entsyymi 1kg, pektinaasi, mehusaanto, viininvalmistus, ammattikäyttö |
| lumav_meta_keywords_lt | VinoFerm Zymex, fermentas 1kg, pektinazė, sulčių išeiga, vyno gamyba, profesionalus |
| lumav_meta_keywords_lv | VinoFerm Zymex, enzīms 1kg, pektināze, sulas iznākums, vīna gatavošana, profesionāls |
| lumav_meta_keywords_sv | VinoFerm Zymex, enzym 1kg, pektinas, saftutbyte, vintillverkning, professionellt |
| lumav_meta_title_de | VinoFerm Zymex Enzym 1kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | VinoFerm Zymex Enzyme 1kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | VinoFerm Zymex ensüüm 1kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | VinoFerm Zymex -entsyymi 1kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | VinoFerm Zymex fermentas 1kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | VinoFerm Zymex enzīms 1kg · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | VinoFerm Zymex-enzym 1kg · FERMETECH |
| Kaal (kg) | 1.000000 |
| Kõrgus (m) | 0.07 |
| Laius (m) | 0.16 |
| Pikkus (m) | 0.23 |
