6077-b92620d4-bcca-4a12-bdbf-76ca8cbe5f8b.png.webp

Pärm mesi 15g (meejoogile)

Tootekood: 1626
EAN: 20000000541668
Kaubamärk: Mangrove Jack
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Teavita mind toote saadavusest

Tarneaeg (päeva): 5-10

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

Hind:

3,40 €

226,67 €/Kg

Kirjeldus Parameetrid

Mõdu aktiivne pärm 15g - kvaliteetne Saccharomyces Cerevisiae

Kvaliteetne aktiivne Saccharomyces Cerevisiae pärm on spetsiaalselt aretatud mõdu valmistamiseks. See professionaalne kääritamispärm tagab mõdu täiusliku küpsemise, pakkudes intensiivset aroomi ja tasakaalustatud maitseprofiili.

Pärmi omadused ja eelised:

Ideaalne 25 liitri mõdu valmistamiseks
Töötab tõhusalt madalatel temperatuuridel
Talub kõrget suhkru- ja alkoholisisaldust
Sisaldab KILLER FACTOR omadust
Tagab minimaalse vahutamise kääritamise ajal

Kasutusjuhend:

Sega pärm sooja veega (22-25°C)
Lase seista 30 minutit
Lisa aktiveeritud pärm põhisegule
Kääritusprotsess algab 10 tunni jooksul

Tähelepanu! Kvaliteetse mõdu valmistamiseks:

Kasuta alati kääritamisnõud
Lisa vajalikud toitained
Soovitatav on kasutada veinisegajat

Mõdu valmistatakse kääritamisprotsessi käigus, milles osalevad mesi, vesi ja pärm. Protsessi käigus muudetakse mee suhkrud alkoholiks, andes joogile rikkaliku maitse ja meeldiva aroomi.

Sagedased küsimused mõdu pärmi kohta

Kui palju mõdu saan ühe 15g pakendiga valmistada?

Üks 15g Saccharomyces Cerevisiae pärmi pakend on mõeldud 25 liitri mõdu kääritamiseks. Kogus on hoolikalt tasakaalustatud optimaalse pärmipopulatsiooni tiheduse tagamiseks, mis kindlustab usaldusväärse käärimise alguse ja suhkrute täieliku muundumise. Suuremate koguste puhul kasuta proportsionaalselt lisapakendeid.

Milline temperatuurivahemik on mõdu kääritamiseks parim?

See pärm töötab tõhusalt madalatel temperatuuridel, optimaalne käärimine toimub tavaliselt 18-24°C juures. Pärmi aktiveerimiseks kasuta sooja vett temperatuuril 22-25°C. Stabiilne temperatuur kogu käärimise vältel aitab säilitada aroomiühendeid ja ennetada kõrvalmaitseid valmis mõdus.

Mis on KILLER FACTOR omadus?

KILLER FACTOR on pärmi loomulik omadus, mis pärsib konkureerivate metspärmide ja bakterite kasvu käärimise ajal. See kaitseb mõdu saastumise eest, tagab puhtama käärimise ning annab ühtlasema ja ennustatavama maitseprofiili.

Kas mõdu valmistamisel tuleb lisada toitaineid?

Jah, mesi on viinamarjamahlaga võrreldes loomulikult toitainevaene. Pärmi toitainete lisamine on tungivalt soovitatav terve käärimise toetamiseks, käärimise seiskumise vältimiseks ja kõrvalmaitsete tekke vähendamiseks. Järgi toitaine tootja annustusjuhiseid 25 liitri kohta.

Kui kaua mõdu käärimine kestab?

Põhikäärimine algab tavaliselt 10 tunni jooksul pärast pärmi lisamist ja kestab 2-4 nädalat sõltuvalt temperatuurist, suhkrusisaldusest ja soovitud alkoholitasemest. Pärast põhikäärimist saab mõdu kasu pikemast küpsemisest kääritamisnõus 2-6 kuu jooksul, et areneks täielik maitsekomplekssus.

Kaal (kg)	0.015000
Kõrgus (m)	0.15
Laius (m)	0.2
Pikkus (m)	0.3

Kokku sobivad tooted

Mahuti meele 40kg roostevaba

Tootekood: 8999528 , EAN: 2000000006376 , Laoseis: Ettetellimisel , Tarneaeg (päeva): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä

260,00 €

Laoseis: Ettetellimisel