Tootegrupid

ÕUNAD MAHLAKS.jpg (283 KB)

Selitaja PVPP (E1202) 100g Chimica Franke

Tootekood: 1316
EAN: 20000000538781
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: 2
Hind:
10,90 €

109,00 €/Kg
Kogus: - +
   - või -   

Selitaja PVPP (E1202) 100g Chimica Franke

Polüvinüülpolüpürrolidoon (PVPP, E1202) on tõhus stabilisaator ja selitusaine, mis tagab veini kõrge kvaliteedi ja pikaajalise stabiilsuse. Seob ja eemaldab veinist üleliigsed polüfenoolid ja tanniinid, parandades märgatavalt veini värvust, selgust ja värvuse püsivust ning pikendades säilivusaega.

Annustamine

  • Viinamarjavirre 20–40 g/hl; veinid 5–15 g/hl; oksüdeerunud veinid 20–30 g/hl
  • EL määruse 2019/934 lubatud maksimum 80 g/hl

Kasutamine

Valmista lahus vahekorras 1:5 (PVPP:vesi), tee proovitöötlus väikese kogusega, lisa lahus veinile ja vajadusel pumpa läbi. Pakend 100 g; säilivus kuni 13.05.2027.

Sagedased küsimused selle toote kohta

Mida PVPP eemaldab, mida teised selitajad ei pruugi?

PVPP (polüvinüülpolüpürrolidoon) seob ja eemaldab spetsiifiliselt liigseid polüfenoole ja tanniine. See parandab värvi ja selgust, suurendab stabiilsust ning aitab ennetada või korrigeerida oksüdeerumist, mida valguselitajad samamoodi ei mõjuta.

Kuidas annus sõltub eesmärgist?

Kasuta umbes 20-40 g/hl viinamarjavirde, 5-15 g/hl veinide ja 20-30 g/hl oksüdeerunud veinide puhul. ELi määruse 2019/934 järgi on maksimaalne lubatud kogus 80 g/hl, seega tuleb annustamisel sellest piirist allpool püsida.

Kuidas seda valmistada ja kasutada?

Valmista lahus vahekorras 1:5 (PVPP:vesi), tee väikese kogusega proovikatse, seejärel lisa lahus veini ja pumpa vajadusel, et see ühtlaselt jaotada.

Miks töödelda oksüdeerunud veini suurema annusega?

Oksüdeerunud veinides on rohkem polüfenoole, mida PVPP seob, seega kasutatakse nende sidumiseks suuremat annust (20-30 g/hl); väike eeltest kinnitab vajaliku annuse ilma veini üle töötlemata.

clp_hoiatuslaused P102: Hoida lastele kättesaamatus kohas. | P262: Vältida sattumist silma.
clp_kasutus Veini ja õlle selitusaine. Polüfenoolide (taniinide) sadestamine. Toidulisand E1202.
clp_kogus_info Sisu: 100 g
clp_meta Nimikogus: 100 g | Art: L002 | E1202
clp_ohulaused Aine ei ole klassifitseeritud ohtlikuks määruse (EÜ) nr 1272/2008 (CLP) kohaselt.
clp_pikto_tekst Puuduvad
clp_sailitamine Säilitada kuivas kohas, suletud pakendis.
clp_sisaldab Polüvinüülpolüpürrolidoon (PVPP), CAS 25249-54-1, E1202, ca 100% (sünteetiline polümeer)
clp_tarnija Edasimüüja Eestis: FERMETECH OÜ. info@fermetech.eu | +372 5351 6054
clp_toote_nimi Selitaja PVPP 100 g (Polüvinüülpolüpürrolidoon, E1202, Chimica Franke)
clp_tootja Tarnija: Chimica Franke srl, Itaalia
clp_tootja_reg REACH (EU) 1907/2006 | CLP (EU) 1272/2008 | Määrus (EL) 2020/878
clp_tunnussona Puudub
clp_un_veos Ei ole ohtlik veos.
food_e_number Selitaja PVPP Chimica Franke (E1202)
food_kaitleja_et FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
food_klass processing_aid
food_netokogus 100 g
lumav_meta_description_de Chimica Franke PVPP (E1202, 100g) – bindet überschüssige Polyphenole und Tannine, verbessert Farbe und Klarheit des Weins.
lumav_meta_description_en Chimica Franke PVPP (E1202, 100g) – binds excess polyphenols and tannins, improving wine color and clarity.
lumav_meta_description_et Chimica Franke PVPP (E1202, 100g) – seob liigsed polüfenoolid ja tanniinid, parandab veini värvust ja selgust.
lumav_meta_description_fi Chimica Franke PVPP (E1202, 100g) – sitoo ylimääräiset polyfenolit ja tanniinit, parantaa viinin väriä ja kirkkautta.
lumav_meta_description_lt Chimica Franke PVPP (E1202, 100g) – suriša perteklinius polifenolius ir taninus, gerina vyno spalvą ir skaidrumą.
lumav_meta_description_lv Chimica Franke PVPP (E1202, 100g) – saista liekos polifenolus un tanīnus, uzlabo vīna krāsu un dzidrumu.
lumav_meta_description_sv Chimica Franke PVPP (E1202, 100g) – binder överskott av polyfenoler och tanniner, förbättrar vinets färg och klarhet.
lumav_meta_keywords_de PVPP Schönungsmittel, E1202, Weinstabilisierung, Polyphenolbindung, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_en PVPP clarifier, E1202, wine stabilizer, polyphenol removal, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_et PVPP selitaja, E1202, veini stabiliseerimine, polüfenoolide sidumine, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_fi PVPP-kirkaste, E1202, viinin stabilointi, polyfenolien sitominen, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_lt PVPP skaidrinimo priemonė, E1202, vyno stabilizavimas, polifenolių surišimas, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_lv PVPP dzidrinātājs, E1202, vīna stabilizēšana, polifenolu saistīšana, Chimica Franke
lumav_meta_keywords_sv PVPP klarningsmedel, E1202, vinstabilisering, polyfenolbindning, Chimica Franke
lumav_meta_title_de PVPP-Schönungsmittel E1202 100g · FERMETECH
lumav_meta_title_en PVPP Clarifier E1202 100g · FERMETECH
lumav_meta_title_et Selitaja PVPP E1202 100g · FERMETECH
lumav_meta_title_fi PVPP-kirkaste E1202 100g · FERMETECH
lumav_meta_title_lt PVPP skaidrinamoji priemonė 100g · FERMETECH
lumav_meta_title_lv PVPP dzidrinātājs E1202 100g · FERMETECH
lumav_meta_title_sv PVPP-klarningsmedel E1202 100g · FERMETECH
manufacturer_phone +39 0122 623030
Kaal (kg) 0.100000
Kõrgus (m) 0.04
Laius (m) 0.08
Pikkus (m) 0.16
Kokku sobivad tooted
Jahvati haamerjahvati VEVOR kuni 50kg/h
Tootekood: 2019 ,   EAN: 2000005434907 ,   Laoseis: Ettetellimisel
1090,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Sarnased tooted
Stabilisaator Reductine.S 100g Chimica Franke
Tootekood: 1305 ,   EAN: 20340124 ,   Laoseis: 8
4,90 €
Selitaja Enoclar R kompleksne 100g (punased veinid)
Tootekood: 1313 ,   EAN: 4006381333689 ,   Laoseis: 17
5,40 €
Selitaja Enoclar B kompleksne 100g (valged veinid)
Tootekood: 1314 ,   EAN: 4011462341002 ,   Laoseis: 12
6,90 €
Selitaja FrankeClar Ellagico 100g Chimica Franke
Tootekood: 1308 ,   EAN: 20000000538705 ,   Laoseis: 10
6,90 €
Selitaja FrankeBlanc Gallico 100g Chimica Franke
Tootekood: 1309 ,   EAN: 20000000538712 ,   Laoseis: 10
10,90 €
Selitaja-ensüüm F 100g Chimica Franke
Tootekood: 1310 ,   EAN: 8002297060172 ,   Laoseis: Ettetellimisel
12,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
Selitaja-ensüüm EXCF 100g Chimica Franke
Tootekood: 1311 ,   EAN: 8001120002747 ,   Laoseis: Ettetellimisel
19,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
Selitaja albumiin 100g Chimica Franke. Säilivus 03.06.2026
Tootekood: 1315 ,   EAN: 20000000538774 ,   Laoseis: 15
3,40 € (57%)
7,90 €
Sarnased tooted
Selitaja Erbslöh CompactLees 1kg
Tootekood: 005.135.9 ,   EAN: 4032299892925 ,   Laoseis: 2
17,90 €
Selitaja Vinoferm 1L kala-zelatiin
Tootekood: 005.063.3 ,   EAN: 5420069805838 ,   Laoseis: 1
26,01 € (33.3%)
39,00 €
Aktiivsüsi 250g graanulid (värvi struktuur)
Tootekood: 1290 ,   EAN: 8002297061940 ,   Laoseis: 16
9,90 €
Selitaja-ensüüm EXCF 100g Chimica Franke
Tootekood: 1311 ,   EAN: 8001120002747 ,   Laoseis: Ettetellimisel
19,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
Selitusaine (1kg) Polymust Nature
Tootekood: PCP0387.1K ,   EAN: 2000000001692 ,   Laoseis: Ettetellimisel ,   Tarneaeg (päeva): 14-30
29,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
  • FERMETECH süda on kogemus ja teaduspõhine lähenemine – kogemus alates 2009. aastast, mida oleme pidevalt täiustanud. Meie sloganis "Teaduse jõud, täiuslik tulemus" peegeldub meie pühendumus rakendada parimat teadmist tipptasemel tulemuste saavutamiseks. Meid usaldatakse, sest oma tegevuses juhindume põhimõttest – esmalt kvaliteet ja teaduslik täpsus, alles siis hinnaklass. Tuhanded tehnoloogial baseeruvad lahendused üle Eesti räägivad enda eest, olles tunnistuseks, et oleme oma klientidele alati olemas nii enne kui pärast ostu. Meie spetsialistid teavad, et protsessid nõuavad nii teaduslikku täpsust kui ka praktilisi kogemusi. Seepärast pakume mitte ainult seadmeid, vaid terviklikke lahendusi, mis põhinevad aastate jooksul kogutud teadmistel. Teaduspõhine kvaliteet, tehniline tugi ja tipptäpsus pole meie jaoks lihtsalt sõnad, vaid reaalsed põhimõtted, millest lähtume oma igapäevatöös kõigi klientide kasuks. FERMETECH-il on sama suur süda kui varem, kuid nüüd täiendatud teaduse jõuga, et toetada teie täiuslikke tulemusi. Avastage, kuidas teaduse jõud saab aidata saavutada täiuslikke tulemusi teie järgmises projektis.