Tuoteryhmät

Entsyymi (250g) Lafazym EXTRACT

Tuotenumero: PCP0016.1K
Tavaramerkki: Laffort
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa

Toimitusaika (päivä): 30-90
Hinta:
64,90 €

240,37 €/Kg
Määrä: - +
   - tai -   

Entsyymi (250g) Lafazym EXTRACT

Ovoclaryl Albumen viinin kirkastukseen

Kananmunan valkuainen on erinomainen viinin kirkastusaine, ja Laffortin tarjoama 1 kg:n Ovoclaryl-pussi soveltuu erityisesti hienojen punaviinien käsittelyyn, koska se kykenee vähentämään ylimääräisiä polyfenolifraktioita. Ovoclaryl Laffort -munan albumiinin takaa Qualité France, joka sertifioi sen luonnonmukaisen alkuperän. Ennen viiniin lisäämistä sumutettu valkoinen jauhe on liuotettava veteen (suhde 1 kg/10 L) ja sekoitettava varovasti välttäen vaahtoamista.

Ominaisuudet:

  • pH: 6,7 ± 0,2
  • Kosteus: < 10 %
  • Tuhka (kuiva-aineesta): < 6,5 %
  • Kumit, gelatiini, dekstriini: Ei ole
  • Kokonaistyppi (kuiva-aineesta): > 12 %
  • Raskasmetallit:
  • Lyijy: < 5 ppm
  • Elohopea: < 1 ppm
  • Arseeni: < 3 ppm
  • Ulkonäkö: hieno jauhe
  • Väri: oljenkeltainen

Usein kysytyt kysymykset

Mihin Lafazym EXTRACT -entsyymiä käytetään?

Tehokas entsyymi, joka nopeuttaa mehun ja viinin kirkastamista ja vähentää ylimääräisiä polyfenoleja hienossa punaviinissä.

Miten Ovoclaryl-muna-albumiinia käytetään viinissä?

Jauhe liuotetaan veteen ennen viiniin lisäämistä. Suhteet riippuvat viinityypistä.

Onko tuote luomu?

Kyllä, Qualité France -sertifioitu luomualkuperä.

lumav_meta_description_de Lafazym EXTRACT ist ein Laffort-Enzym, das die Klärung von Most und Wein beschleunigt, Packung 250g.
lumav_meta_description_en Lafazym EXTRACT is a Laffort enzyme that speeds up juice and wine clarification, packaged in 250g.
lumav_meta_description_et Lafazym EXTRACT on Laffort ensüüm, mis kiirendab veini ja virde selitamist, pakendis 250g.
lumav_meta_description_fi Lafazym EXTRACT on Laffort-entsyymi, joka nopeuttaa mehun ja viinin kirkastumista, pakkaus 250g.
lumav_meta_description_lt Lafazym EXTRACT yra Laffort fermentas, pagreitinantis misos ir vyno skaidrinimą, pakuotė 250g.
lumav_meta_description_lv Lafazym EXTRACT ir Laffort enzīms, kas paātrina vīna misas un vīna dzidrināšanu, iepakojums 250g.
lumav_meta_description_sv Lafazym EXTRACT är ett Laffort-enzym som påskyndar klarning av must och vin, förpackning 250g.
lumav_meta_keywords_de Enzym, Lafazym EXTRACT, Laffort, Weinklärung, Mostverarbeitung
lumav_meta_keywords_en enzyme, Lafazym EXTRACT, Laffort, wine clarification, must processing
lumav_meta_keywords_et ensüüm, Lafazym EXTRACT, Laffort, veini selitamine, virde töötlus
lumav_meta_keywords_fi entsyymi, Lafazym EXTRACT, Laffort, viinin kirkastus, mehun käsittely
lumav_meta_keywords_lt fermentas, Lafazym EXTRACT, Laffort, vyno skaidrinimas, misos apdorojimas
lumav_meta_keywords_lv enzīms, Lafazym EXTRACT, Laffort, vīna dzidrināšana, misas apstrāde
lumav_meta_keywords_sv enzym, Lafazym EXTRACT, Laffort, vinklarning, mustbearbetning
lumav_meta_title_de Enzym Lafazym EXTRACT 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_en Enzyme Lafazym EXTRACT 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_et Ensüüm Lafazym EXTRACT 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Entsyymi Lafazym EXTRACT 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Fermentas Lafazym EXTRACT 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Enzīms Lafazym EXTRACT 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Enzym Lafazym EXTRACT 250g · FERMETECH
manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
product_compatibility white grapes, white wine, rosé wine
Paino (kg) 0.270000
Korkeus (m) 0.05
Leveys (m) 0.12
Pituus (m) 0.17
Samanlaisia tuotteita
Entsyymi VinoFerm Zymex 4000 100ml/1000kg
Tuotenumero: 003.071.8 ,   EAN: 5425000396475 ,   Varastotilanne: 1
29,00 €
Varastotilanne: 1
Entsyymi (250g) Lafazym Thiols [+]
Tuotenumero: PCP0393.250 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 14-30
79,00 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Entsyymi (100g) Lafase HE GRAND CRU
Tuotenumero: PCP0104.100 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 14-30
36,90 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Entsyymi (100g) Lafazym CL
Tuotenumero: PCP0106.100 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 14-30
39,90 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Entsyymi (100g) Lafase AROM
Tuotenumero: PCP0105.100 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 14-30
54,90 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Samanlaiset tuotteet
Entsyymi VinoFerm Zymex 100g
Tuotenumero: 003.055.100 ,   EAN: 5420069848286 ,   Varastotilanne: 2
9,50 €
Varastotilanne: 2
Entsyymi VinoFerm Zymex 4000 100ml/1000kg
Tuotenumero: 003.071.8 ,   EAN: 5425000396475 ,   Varastotilanne: 1
29,00 €
Varastotilanne: 1
Entsyymi (100g) Lafase HE GRAND CRU
Tuotenumero: PCP0104.100 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 14-30
36,90 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Entsyymi (100g) Lafazym CL
Tuotenumero: PCP0106.100 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 14-30
39,90 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Glukoamylaasientsyymi viinan valmistukseen 12g
Tuotenumero: 2277 ,   EAN: 2000005437724 ,   Varastotilanne: Ennakkotilattavissa ,   Toimitusaika (päivä): 21-60
2,95 €
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
  • FERMETEC Hin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – osaaminen, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, hinta vasta toisena. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut kaikkialla Virossa puhuvat puolestamme, todistaen**, että** olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi emme tarjoa vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.