Mallas 25kg Château Acid jyvä ohra
Tavaramerkki: Castle Malting
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Toimitusaika (päivä): 14-30
Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia. - Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
- Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!
3,92 €/Kg
Käyttö:
Château Acid on maitohappobakteereilla hapatettu ohramallas, joka laskee mäskin pH-arvoa käytettäessä bikarbonaattipitoista vettä. Mallas parantaa hydrolyyttisten entsyymien toimintaa ja tehostaa mäskäystä. Se tehostaa käymistä säätämällä pH-tasoa, antaa oluelle tasapainoisen maun ja stabiloi vaahtoa.
Ominaisuudet:
- Hapatettu maitohappobakteereilla luonnolliseen pH:n alentamiseen
- Optimoi entsyymiaktiivisuuden mäskäyksen aikana
- Parantaa vaahdon pysyvyyttä ja makutasapainoa
- Sopii kaikille Ale-, Lager-, vehnä- ja kevytoluille
- Käytä enintään 5% mallasseoksesta
Tekniset tiedot:
- Kosteus: max 10%
- Uute (kuiva-aine): min 74%
- Vierteen väri EBC (Lov.): 6–16 (2,8–6,6)
- Kokonaisproteiini (mallas kuiva): max 11,5%
- pH: max 4,5
- Happamuus: min 40
- Säilyvyys: 24 kuukautta valmistuspäivästä
- Pakkaus: 25kg
Varoitukset:
Säilytä puhtaassa, viileässä ympäristössä. Varmista, ettei tuholaisia ole läsnä. Käytä jauhettu mallas 3 kuukauden kuluessa.
| Paino (kg) | 25.200000 |
| Korkeus (m) | 0 |
| Leveys (m) | 0 |
| Pituus (m) | 0 |



















