.png)
Enzīms Erbslöh Trenolin Frio DF 100ml/1000-2000kg
EAN: 4032299226423
Zīmols:
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
Pektolītisks ferments auksta enzīmu apstrādei augļu sulām un vīnogu misai. Augstas koncentrācijas šķidrs pektolītisks ferments, īpaši izstrādāts darbam zemās temperatūrās. Efektīvs jau no 5°C.
Galvenās iezīmes
- Ātra iedarbība: sadala 100% pektīna 75 minūtēs pie 8°C
- Palielina pektīnu bagātu augļu presēšanas efektivitāti
- Atbalsta krāsu pigmentu ekstrakciju
- Paātrina vīnogu misas dzidrināšanu
Dozēšanas rokasgrāmata
- Ieteicamais daudzums: 2-10 ml / 100 kg
- Optimālā temperatūra: 10°C
- Apstrādes laiks: 1-2 stundas
Lietošanas instrukcijas
Standarta apstrādes laiks ir 12 stundas pie +20°C. Zemākās temperatūrās: kad temperatūra pazeminās par 7°C, dubultojiet fermenta daudzumu. 6 stundu apstrādes laikam izmantojiet dubultu daudzumu.
Svarīgas piezīmes
Sastāvdaļu pievienošanas secība ir kritiska. Pievienojot bentonītu, pēc fermenta apstrādes jāpaiet vismaz 12 stundām, lai izvairītos no savstarpējām negatīvām ietekmēm.
Bieži uzdotie jautājumi par Ferments Erbslöh Trenolin Frio DF 100ml
Kādas ir Trenolin Frio DF galvenās īpašības?
Trenolin Frio DF ir augstas koncentrācijas šķidrs pektolītisks ferments 100ml pudelē, izstrādāts aukstai apstrādei no 5°C. Tas sadala 100% pektīna 75 minūtēs pie 8°C un tiek dozēts 2-10 ml uz 100 kg augļu vai misas.
Kā fermentu pievienot augļu sulai vai vīnogu misai?
Pievienojiet fermentu tieši sasmalcinātiem augļiem vai misai un rūpīgi samaisiet. Optimālā temperatūra ir 10°C ar 1-2 stundu apstrādi. Standarta apstrāde pie +20°C ilgst 12 stundas. Par katriem 7°C temperatūras samazinājumu dubultojiet devu.
Vai to var lietot kopā ar bentonītu?
Jā, bet secība ir kritiska. Vienmēr vispirms pievienojiet fermentu un gaidiet vismaz 12 stundas pirms bentonīta pievienošanas. Pievienošana pārāk tuvu viena otrai izraisa savstarpējas negatīvas ietekmes, kur bentonīts sasaista fermentu un samazina tā aktivitāti.
Kā uzglabāt Trenolin Frio DF?
Uzglabāt vēsā, sausā vietā, ideāli ledusskapī pie 2-8°C, pasargātu no gaismas un karstuma. Pudeli turēt cieši aizvērtu. Pareiza uzglabāšana saglabā fermentatīvo aktivitāti līdz uz iepakojuma norādītajam derīguma termiņam.
Vai tas ir piemērots komerciālai vīna un sulas ražošanai?
Jā, Trenolin Frio DF ir profesionāla līmeņa ferments, kas plaši tiek izmantots komerciālās vīna darītavās un sulu ražotnēs, īpaši kur nepieciešama auksta apstrāde. Tas uzlabo presēšanas iznākumu, atbalsta krāsas ekstrakciju sarkanajās šķirnēs un paātrina misas dzidrināšanu.
| manufacturer_phone | +49 6722 7080 |
| Svars (kg) | 1.000000 |
| Augstums (m) | 0.117 |
| Platums (m) | 0.04 |
| Garums (m) | 0.04 |
29,90 €
![Enzīms (250g) Lafazym Thiols [+]](https://www.fermetech.eu/media/cidermill/.product-image/small/product/cdn.erply.com/13484-xqr4hdyrxqcfxkbtks0zvlx8grkpfotmhgw1xcdvbuoutkw6jh.jpg.webp)
