Produktgrupper

Enzym (100g) Lafazym CL

Produktkod: PCP0106.100
Varumärke: Laffort
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Leveranstid (dagar): 14-30
Pris:
39,90 €

332,50 €/Kg
Antal: - +
   - eller -   

Enzym (100 g) Lafazym CL

Användning: Lafazym CL är ett högpresterande enzym designat för att påskynda klarning i svåra must med lågt pH och hög pektinhalt. Idealisk för vinframställningsprocesser som kräver snabbare sedimentering och förbättrat juiceutbyte.

Funktioner: Snabbar upp klarningen med 60 %, minskar fasta rester med cirka 50 %, bevarar fruktiga aromer, säkerställer bättre smakstabilitet och sänker energi- och hanteringskostnaderna. Optimerar mekaniska behandlingar som centrifugering och filtrering.

Tekniska data: Genomsnittlig dosering: 0,5-2 g/hL för must-inläggning och klarning av dränerande must; 2-4 g/hL för behandling av röda pressar. Förpackning: 100g.

Vanliga frågor

När bör Lafazym CL enzym användas?

Idealiskt för att påskynda klargöring av svåra muster med lågt pH och högt pektininnehåll. Påskyndar klargöring med 60%.

Hur doseras Lafazym CL?

Optimal dos: 1–3 g/hL direkt efter pressning.

Bevarar Lafazym CL fruktiga aromer?

Ja, enzymet bevarar fruktiga aromer och minskar fast restvolym med 50%.

lumav_meta_description_de Dieses Hochleistungsenzym beschleunigt die Mostklärung um bis zu 60 % und bewahrt fruchtige Aromen.
lumav_meta_description_en This high-performance enzyme speeds up must clarification by up to 60% while preserving fruity aromas.
lumav_meta_description_et Kõrge jõudlusega ensüüm kiirendab virde selitamist kuni 60% ja säilitab puuviljased aroomid.
lumav_meta_description_fi Tehokas entsyymi nopeuttaa mehun kirkastusta jopa 60 % ja säilyttää hedelmäiset aromit.
lumav_meta_description_lt Didelio našumo fermentas pagreitina misos skaidrinimą iki 60 % ir išsaugo vaisių aromatą.
lumav_meta_description_lv Augstas veiktspējas enzīms paātrina misas dzidrināšanu līdz pat 60% un saglabā augļu aromātu.
lumav_meta_description_sv Detta högpresterande enzym påskyndar klarningen av must med upp till 60 % och bevarar fruktiga aromer.
lumav_meta_keywords_de Enzym, Klärung, Pektin, Most, Weinherstellung, Lafazym CL
lumav_meta_keywords_en enzyme, clarification, pectin, must, winemaking, Lafazym CL
lumav_meta_keywords_et ensüüm, selitamine, pektiin, virre, veinivalmistus, Lafazym CL
lumav_meta_keywords_fi entsyymi, kirkastus, pektiini, mehu, viininvalmistus, Lafazym CL
lumav_meta_keywords_lt fermentas, skaidrinimas, pektinas, misa, vyno gamyba, Lafazym CL
lumav_meta_keywords_lv enzīms, dzidrināšana, pektīns, misa, vīna ražošana, Lafazym CL
lumav_meta_keywords_sv enzym, klarning, pektin, must, vintillverkning, Lafazym CL
lumav_meta_title_de Lafazym CL Klärenzym · FERMETECH
lumav_meta_title_en Lafazym CL Clarifying Enzyme · FERMETECH
lumav_meta_title_et Lafazym CL selitusensüüm · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Lafazym CL kirkastusentsyymi · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Lafazym CL skaidrinimo fermentas · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Lafazym CL dzidrinošais enzīms · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Lafazym CL klarningsenzym · FERMETECH
manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
Vikt (kg) 0.120000
Höjd (m) 0.04
Bredd (m) 0.1
Längd (m) 0.15
Sarnased tooted
Enzym Vinoferm zymex Aroma 100g
Produktkod: 003.056.100 ,   EAN: 5420069848316 ,   Lagersaldo: Förbeställning
7,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Pektolytiskt enzym Vinoferm zymex 100g
Produktkod: 003.055.100 ,   EAN: 5420069848286 ,   Lagersaldo: 2
9,50 €
Pektolytiskt enzym Vinoferm zymex 25g
Produktkod: 003.055.25 ,   EAN: 5420069848293 ,   Lagersaldo: Förbeställning
5,30 €
Lagersaldo: Förbeställning
Enzym (100g) Lafase HE GRAND CRU
Produktkod: PCP0104.100 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
36,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Enzym (250g) Lafazym EXTRACT
Produktkod: PCP0016.1K ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 30-90
64,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Enzym (100g) Lafase AROM
Produktkod: PCP0105.100 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
54,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Enzym VINOFERM zymex AROMA 1kg
Produktkod: 003.056.1 ,   EAN: 5420069848309 ,   Lagersaldo: Förbeställning
39,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Pektolytiskt enzym Vinoferm zymex 25g
Produktkod: 003.055.25 ,   EAN: 5420069848293 ,   Lagersaldo: Förbeställning
5,30 €
Lagersaldo: Förbeställning
Enzym 1kg Enerzym Alpha Erbslöh
Produktkod: 003.501 ,   EAN: 2000005435409 ,   Lagersaldo: Förbeställning
79,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Enzym (250g) Lafazym Thiols [+]
Produktkod: PCP0393.250 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
79,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Enzym (100g) Lafase HE GRAND CRU
Produktkod: PCP0104.100 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
36,90 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.