.png)
Enzym Vinoferm zymex Aroma 100g
EAN: 5420069848316
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
Vinoferm® Zymex Aroma Enzym för Viner och Destillat
Vinoferm® Zymex Aroma är ett högkvalitativt multi-aktivt enzympulver som berikar den aromatiska profilen hos viner och destillat. Innehåller tre kraftfulla enzymer: pektinas, arabinas och beta-glukosidas.
Huvudegenskaper:
- Frigör naturliga aromföreningar från frukt och bär
- Ger ett fylligare och mer aromatiskt vin
- Lämplig för användning vid framställning av både viner och destillat
Användarinstruktioner:
- Rekommenderad dos: 4-8g per 10 liter vin
- Tillsätt i jäsningsprocessens slutfas
- Optimal behandlingstid: 12 timmar vid +20°C
Viktiga tips:
- Förvara i kylskåp
- Vid temperaturer under +20°C, fördubbla dosen för varje 7°C minskning
- Vid 6 timmars behandlingstid, använd dubbel mängd
Observera:
Vid användning av bentonit, vänta minst 12 timmar mellan enzymbehandling och tillsats av bentonit. Enzymet kan orsaka en lätt förändring i vinets färg. Rätt ordning vid tillsättning av ingredienserna säkerställer bästa resultat.
Vanliga frågor om denna produkt
Vad gör Zymex Aroma under vinframställningen?
Det är ett multiaktivt enzym som frigör naturliga aromämnen från frukt och bär och hjälper till att producera ett fylligare, mer aromatiskt vin; det kan även användas vid destillatproduktion.
När i processen bör enzymet tillsättas?
Det tillsätts i jäsningens slutfas, med en optimal behandlingstid på cirka 12 timmar vid +20°C.
Hur justeras dosen vid lägre temperaturer?
Under +20°C arbetar enzymet långsammare, så dosen bör fördubblas för varje 7°C temperaturfall för att det ska förbli effektivt.
Hur ska enzymet förvaras?
Förvara det i kylskåp; sval förvaring bevarar enzympulvrets aktivitet så att det förblir effektivt för senare användning.
| Vikt (kg) | 0.100000 |
| Höjd (m) | 0.4 |
| Bredd (m) | 0.4 |
| Längd (m) | 0.6 |
