Produktgrupper

Enzym (250g) Lafazym EXTRACT

Produktkod: PCP0016.1K
Varumärke: Laffort
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Leveranstid (dagar): 30-90
Pris:
64,90 €

240,37 €/Kg
Antal: - +
   - eller -   

Enzym (250g) Lafazym EXTRACT

Ovoclaryl Albumen för vinklarning

Hönsäggvita är ett utmärkt klarningsmedel för vin, och 1 kg-påsen Ovoclaryl från Laffort lämpar sig särskilt för behandling av fina rödviner tack vare sin förmåga att reducera överskott av polyfenoliska fraktioner. Ovoclaryl Laffort äggalbumin för klarning garanteras av Qualité France, som certifierar dess ekologiska ursprung. Innan det tillsätts vinet måste det finfördelade vita pulvret lösas upp i vatten (förhållande 1 kg/10 L) och sedan röras försiktigt utan att skumbildning uppstår.

Egenskaper:

  • pH: 6,7 ± 0,2
  • Fukthalt: < 10 %
  • Aska (på torrvikt): < 6,5 %
  • Gummi, gelatin, dextrin: Saknas
  • Totalkväve (på torrvikt): > 12 %
  • Tungmetaller:
  • Bly: < 5 ppm
  • Kvicksilver: < 1 ppm
  • Arsenik: < 3 ppm
  • Utseende: fint pulver
  • Färg: halmgul

Vanliga frågor

Vad används Lafazym EXTRACT enzym till?

Högpresterande enzym som påskyndar klargöring av juice och vin och minskar överskott av polyfenoler i fina rödviner.

Hur används Ovoclaryl äggalbumin i vin?

Pulvret löses i vatten innan det tillsätts vinet. Proportionerna beror på vintyp.

Är produkten ekologisk?

Ja, certifierad av Qualité France som ekologiskt ursprung.

lumav_meta_description_de Lafazym EXTRACT ist ein Laffort-Enzym, das die Klärung von Most und Wein beschleunigt, Packung 250g.
lumav_meta_description_en Lafazym EXTRACT is a Laffort enzyme that speeds up juice and wine clarification, packaged in 250g.
lumav_meta_description_et Lafazym EXTRACT on Laffort ensüüm, mis kiirendab veini ja virde selitamist, pakendis 250g.
lumav_meta_description_fi Lafazym EXTRACT on Laffort-entsyymi, joka nopeuttaa mehun ja viinin kirkastumista, pakkaus 250g.
lumav_meta_description_lt Lafazym EXTRACT yra Laffort fermentas, pagreitinantis misos ir vyno skaidrinimą, pakuotė 250g.
lumav_meta_description_lv Lafazym EXTRACT ir Laffort enzīms, kas paātrina vīna misas un vīna dzidrināšanu, iepakojums 250g.
lumav_meta_description_sv Lafazym EXTRACT är ett Laffort-enzym som påskyndar klarning av must och vin, förpackning 250g.
lumav_meta_keywords_de Enzym, Lafazym EXTRACT, Laffort, Weinklärung, Mostverarbeitung
lumav_meta_keywords_en enzyme, Lafazym EXTRACT, Laffort, wine clarification, must processing
lumav_meta_keywords_et ensüüm, Lafazym EXTRACT, Laffort, veini selitamine, virde töötlus
lumav_meta_keywords_fi entsyymi, Lafazym EXTRACT, Laffort, viinin kirkastus, mehun käsittely
lumav_meta_keywords_lt fermentas, Lafazym EXTRACT, Laffort, vyno skaidrinimas, misos apdorojimas
lumav_meta_keywords_lv enzīms, Lafazym EXTRACT, Laffort, vīna dzidrināšana, misas apstrāde
lumav_meta_keywords_sv enzym, Lafazym EXTRACT, Laffort, vinklarning, mustbearbetning
lumav_meta_title_de Enzym Lafazym EXTRACT 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_en Enzyme Lafazym EXTRACT 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_et Ensüüm Lafazym EXTRACT 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Entsyymi Lafazym EXTRACT 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Fermentas Lafazym EXTRACT 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Enzīms Lafazym EXTRACT 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Enzym Lafazym EXTRACT 250g · FERMETECH
manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
product_compatibility white grapes, white wine, rosé wine
Vikt (kg) 0.270000
Höjd (m) 0.05
Bredd (m) 0.12
Längd (m) 0.17
Sarnased tooted
Enzym VINOFERM ZYMEX 4000 100ml
Produktkod: 003.071.8 ,   EAN: 5425000396475 ,   Lagersaldo: 1
29,00 €
Enzym (250g) Lafazym Thiols [+]
Produktkod: PCP0393.250 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
79,00 €
Lagersaldo: Förbeställning
Enzym (100g) Lafase HE GRAND CRU
Produktkod: PCP0104.100 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
36,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Enzym (100g) Lafazym CL
Produktkod: PCP0106.100 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
39,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Enzym (100g) Lafase AROM
Produktkod: PCP0105.100 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
54,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Liknande produkter
Enzym Vinoferm zymex Aroma 100g
Produktkod: 003.056.100 ,   EAN: 5420069848316 ,   Lagersaldo: Förbeställning
7,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Enzym VINOFERM zymex AROMA 1kg
Produktkod: 003.056.1 ,   EAN: 5420069848309 ,   Lagersaldo: Förbeställning
39,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Klarningsenzym F 100g Chimica Franke
Produktkod: 1310 ,   EAN: 8002297060172 ,   Lagersaldo: Förbeställning
12,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Klarningsenzym EXCF 100g Chimica Franke
Produktkod: 1311 ,   EAN: 8001120002747 ,   Lagersaldo: Förbeställning
19,90 €
Lagersaldo: Förbeställning
Enzym (250g) Lafazym Thiols [+]
Produktkod: PCP0393.250 ,   Lagersaldo: Förbeställning ,   Leveranstid (dagar): 14-30
79,00 €
Lagersaldo: Förbeställning

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.