13128-0cxy0hlwdpdgmyyeebxtcqcenrxp82fj5tjba1umiad9nilx4l.jpg.webp

Kittel 300L motoriserad med frekvensomriktare

Produktkod: AMP0030
Varumärke: Polsinelli
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning

Teavita

Leveranstid (dagar): 14-30

Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!

kuumaks al. 77,65 €

Pris:

1736,00 €

Beskrivning Parametrar

Kittel 300L motoriserad med frekvensomriktare

300-liters motoriserad sylkittel i rostfritt stål är en produkt av professionell kvalitet utformad för att hjälpa företag och entusiaster i sylkokningsprocessen. Den innehåller en livsmedelsgodkänd silikonbottenskrapa fäst vid det nedre bladet, som förhindrar vidbränning och karamellisering. Utrustad med en DIN32 kulventil i rostfritt stål och en skyddad analog termometer med dedikerad sondport, säkerställer den exakt temperaturkontroll.

Denna kittel uppfyller alla produktivitets- och kvalitetskrav för sylttillverkning, med en motoriserad omrörare med blad i rostfritt stål och en växelmotor med inverter som möjliggör hastighetsjustering från 6 till 42 varv/min och riktningsomkastning via en digital display.

Den har även ergonomiska handtag och ett tjockt lock i rostfritt stål med ångutsläppshål. Innerdiameter 710 mm och höjd 800 mm; bottentjocklek: 2 mm – idealisk för att upprätthålla temperaturstabilitet även utan isolering.

Egenskaper:

AISI 304 rostfritt stål
Livsmedelsgodkänd silikonskrapa
Skyddad analog termometer
Sondingång
Förstärkt tjockt lock med krokar och ånghål
Enfas 220 V motor med display
Effektförbrukning: 0,37 kW
1:50 växelmotor med inverter (6–42 varv/min)
Omrörarblad i rostfritt stål
Ergonomiska handtag i rostfritt stål
DIN32 kulventil i rostfritt stål med slanganslutning i rostfritt stål ∅ 30

Mått:

Innerdiameter: 710 mm
Höjd: 800 mm
Totala mått med motor: 800 x 1115 (h) mm
Bottentjocklek: 2 mm
Väggtjocklek: 1,5 mm

Inte lämplig för induktionsvärmesystem

Vanliga frågor om 300L motoriserad sylkittel

Jag skruvar i kranen hela vägen, men den blir inte rak. Hur kan jag åtgärda det?

Det är inte nödvändigt att skruva i den hela vägen. Dra bara åt den tills kranen är rak innan du når slutet av gängan. Tätningen säkerställs av packningen, inte av att gängorna dras åt helt.

Kan denna kittel användas på induktionshäll?

Nej, denna kittel är inte lämplig för induktionsvärmesystem. AISI 304 rostfritt stål är icke-magnetiskt och kommer inte att kännas igen av induktionshällar. Använd gasbrännare eller traditionella elektriska värmeplattor för optimal prestanda.

Hur gynnar den invertstyrda omröraren sylproduktionen?

1:50 växelmotorn med inverter möjliggör finjustering av hastigheten från 6 till 42 varv/min och riktningsomkastning via digital display. Detta är avgörande för känsliga fruktberedningar, säkerställer jämn blandning utan att skada fruktbitar och förhindrar vidbränning under långa kokcykler.

Vad är syftet med silikonbottenskrapan?

Den livsmedelsgodkända silikonskrapan fäst vid det nedre bladet torkar kontinuerligt kittelns botten under omrörning. Detta förhindrar att socker- och fruktrester fastnar på ytan och undviker vidbränning och karamellisering som skulle försämra syltens smak och utseende.

Är AISI 304 rostfritt stål säkert för livsmedelskontakt?

Ja, AISI 304 är det standardiserade livsmedelsgodkända rostfria stålet som används världen över i professionella kök och livsmedelsbearbetning. Det är korrosionsbeständigt, avger inga föroreningar och är lätt att rengöra och desinficera, vilket gör det idealiskt för produktion av sylt, såser och sirap.