.png)
Kittel 35L motoriserad med frekvensomriktare
Varumärke: Polsinelli
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): 14-30
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
Motoriserad 35L sylkittel med frekvensomriktare
Användning: Denna 35-liters motoriserade sylkittel är konstruerad för effektiv tillagning av sylt och konserver i småskalig eller professionell produktion. Den är utrustad med en motoriserad omrörare och frekvensomriktare för variabel hastighet (6–42 rpm) samt en bottenskrapa som förhindrar vidbränning.
Egenskaper: Tillverkad av AISI 304 rostfritt stål med livsmedelsgodkänd silikonskrapa, ergonomiska handtag och tjockt rostfritt lock med ånghål. Inkluderar skyddad analog termometer och sondingång. Utrustad med 1" kulventil och förstärkt botten för temperaturstabilitet.
Tekniska data: Kapacitet: 35L. Mått: innerdiameter 370mm, höjd 370mm, totalhöjd med motor 650mm, bredd 450mm. Bottentjocklek 1.5mm, väggtjocklek 1mm. Motoriserad omrörare med frekvensomriktare möjliggör 6–42 rpm och riktningsväxling. 1" gängad bussning för kulventilanslutning. Ej lämplig för induktionsvärme.
Vanliga frågor om 35L motoriserad sylkittel
Vilket är omrörarens hastighetsintervall?
Den motoriserade omröraren är utrustad med en frekvensomriktare som möjliggör steglös hastighetsjustering mellan 6 och 42 rpm. Detta intervall täcker både skonsam omrörning av ömtåliga konserver och snabbare omrörning av tjockare sylt. Frekvensomriktaren stöder även riktningsväxling, vilket förbättrar homogeniteten under tillagningen.
Är kitteln lämplig för induktionshällar?
Nej, denna kittel är inte lämplig för induktionsvärme. Den är avsedd för användning på gasbrännare eller traditionella värmekällor. Den förstärkta 1.5mm bottnen säkerställer jämn värmefördelning och temperaturstabilitet under långa tillagningscykler.
Vilket material är skrapan tillverkad av?
Bottenskrapan är tillverkad av livsmedelsgodkänd silikon, som är säker för direkt kontakt med livsmedel och tålig mot typiska tillagningstemperaturer. Den rengör kontinuerligt kittelns botten under omrörning och förhindrar att sockerrika blandningar bränner fast.
Vilka är de totala måtten?
Kitteln har en innerdiameter på 370mm och höjd på 370mm, medan totalhöjden inklusive motorenheten når 650mm. Totalbredden är 450mm. Bottentjockleken är 1.5mm och väggtjockleken 1mm, allt i AISI 304 rostfritt stål.
Ingår ett temperaturmätsystem?
Ja, kitteln levereras med en skyddad analog termometer för kontinuerlig temperaturövervakning under tillagning. Den har även en dedikerad sondingång som möjliggör anslutning av en extra elektronisk sond om mer exakt eller fjärrstyrd övervakning krävs.
| application_area | small production, professional |
| automation_type | digital inverter-controlled speed |
| display_type | analog |
| lid_type | thick reinforced stainless steel lid with steam holes |
| material | stainless steel 304 |
| product_compatibility | jam, preserves |
| rotation_speed | 42 |
| tap_configuration | 1 ball valve, 1” |
| Vikt (kg) | 17.5 |
| Höjd (m) | 0.65 |
| Bredd (m) | 0.37 |
| Längd (m) | 0.45 |
59,90 €
