Kittel 35L Tri-Clamp motoriserad

Den 35 liter rostfria stål motoriserade syltgryta med Tri-Clamp-anslutning är en produkt av professionell kvalitet utformad för att användas av företag och amatörer under processen att koka sylt. Komplett med en livsmedelsgodkänd silikoskrapa applicerad på det nedre bladet, kan den 35-liters motoriserade syltgrytan optimalt förhindra bränning och karamellisering av produkten.

Utrustad med en Tri-Clamp-ventil respekterar den produktens organoleptiska egenskaper: Tri-Clamp-snabbkopplingssystemet består av en DN25 CLAMP 1" 1/2 rostfri stål ventil med PG 30 rostfri stål slangnippel, CLAMP-packningar och klämmor, vilket är idealiskt för att säkerställa en steril miljö i enlighet med de högsta produktionsstandarderna. Detta system garanterar enkel montering och demontering utan ytterligare verktyg samt enkel sanering tack vare valet av släta fogar.

Den är också utrustad med en professionell analog termometer med ett speciellt skydd, som kan sättas in via en sondingång speciellt utformad för att kontrollera temperaturen på kokprodukten. Den motoriserade syltgrytan har en total kapacitet på 35 liter för att möta alla kvalitets- och produktivitetskrav från företag i sektorn. Den innehåller också en 220V växelmotor, en omrörare med rostfria stålblad och den har ergonomiska handtag och ett tjockt lock komplett med krokar och ångutlopphål. Denna modell har en innerdiameter på 370mm, medan bottentjockleken är cirka 1,5mm: därmed idealisk för att upprätthålla rätt temperaturer även utan aktiv isolering.

Egenskaper:

• Tillverkad av 18/10 rostfritt stål (AISI 304)
• Livsmedelsgodkänd silikoskrapa på bottenskivan
• Analog termometer med rostfritt stålskydd
• Sondingång och termometerskydd
• Förstärkt tjockt rostfritt stålllock
• Rostfria stålkrokar
• Ångutlopphål
• Motor 200V - 0,09kW - 28 RPM
• Omrörare med rostfria stålblad
• Rostfria stålhandtag
• Rostfri stålventil CLAMP 1" 1/2 DN25
• Rostfri stål slangnippel CLAMP 1" 1/2 PG30
• Rostfri stålkoppling CLAMP 1" 1/2
• Rostfria ståldubbelfogar klämmor CLAMP 1" 1/2
• CLAMP-packningar

Tekniska data:

• Kapacitet: 35L
• Innerdiameter: 370mm
• Total höjd: 370mm
• Totala dimensioner med motor: 530 x 530mm (h)
• Bottentjocklek: 1,5mm
• Väggtjocklek: 1mm
• Material: AISI 304

Varningar: Inte lämplig för induktionsvärme.