Motoriserad sylt-kokkärl 150L Tri-Clamp rostfritt stål

Motoriserad sylt-kokkärl 150L Tri-Clamp rostfritt stål

Den 150 liters motoriserade sylthällen i rostfritt stål med Tri-Clamp-anslutning är en produkt av professionell kvalitet som är utformad för användning av företag och amatörer vid syltkokning. Med en livsmedelsgodkänd silikonskrapremsa på bottenbladet förhindrar den 150 liters motoriserade sylthällen optimalt att produkten bränns vid och karamelliseras.

Utrustad med en Tri-Clamp-ventil bevarar den produktens organoleptiska egenskaper: Tri-Clamp snabbkopplingssystem består av en DN32 CLAMP 1" 1/2 ventil i rostfritt stål med PG 30 slanganslutning i rostfritt stål, CLAMP-tätningar och klämmor – idealiskt för att säkerställa en steril miljö i enlighet med högsta produktionsstandarder. Detta system garanterar enkel montering och demontering utan extra verktyg samt enkel sanering tack vare släta fogar.

Den är också utrustad med en professionell analog termometer med specialskydd, som kan sättas in via en givaringång som är speciellt utformad för att kontrollera temperaturen på den kokande produkten. Den motoriserade sylthällen har en total kapacitet på 150 liter för att uppfylla alla kvalitets- och produktivitetskrav från företag i branschen. Den har även en 220V växelmotor, en omrörare med blad i rostfritt stål, ergonomiska handtag och ett tjockt lock komplett med krokar och ånguttagshål. Denna modell har en innerdiameter på 630 mm och en bottentjocklek på cirka 1,5 mm, vilket gör den idealisk för att upprätthålla korrekta temperaturer även utan aktiv isolering.

Egenskaper:

• Material: 18/10 rostfritt stål (AISI 304)
• Livsmedelsgodkänd silikonskrapa på bottenplattan
• Analog termometer med rostfritt skydd
• Givaringång och termometerskydd
• Förstärkt tjockt lock i rostfritt stål
• Krokar i rostfritt stål
• Ånguttagshål
• Växelmotor 220V - 0,09 kW - 28 RPM
• Omrörare med blad i rostfritt stål
• Handtag i rostfritt stål
• Ventil i rostfritt stål CLAMP 1" 1/2 DN32
• Slanganslutning i rostfritt stål CLAMP 1" 1/2 PG30
• Koppling i rostfritt stål CLAMP 1" 1/2
• Dubbelledsklämmor i rostfritt stål CLAMP 1" 1/2
• CLAMP-tätningar
• Innerdiameter: 630 mm
• Total höjd: 490 mm
• Totala mått komplett med motor: 760 x 650 mm (h)
• Bottentjocklek: 1,5 mm
• Väggtjocklek: 1 mm
• Spänning: 200 v

Varningar: Inte lämplig för induktionsvärme.