Kokgryta 50L motoriserad Tri-Clamp med frekvensomriktare

Kokgryta 50L motoriserad Tri-Clamp med frekvensomriktare

Den 50 liters motoriserade syltkitteln i rostfritt stål med Tri-Clamp-anslutning och frekvensomriktare är en produkt av professionell kvalitet utformad för företag och amatörer vid syltkokning. Med en skrapremsa av livsmedelsgodkänd silikon på bottenbladet kan 50-liters motoriserade syltkitteln optimalt förhindra vidbränning och karamellisering av produkten.

Utrustad med en Tri-Clamp-ventil respekterar den produktens organoleptiska egenskaper: Tri-Clamp snabbkopplingssystemet består av en DN25 CLAMP 1" 1/2 rostfri stålventil med PG 30 rostfri slangkoppling, CLAMP-packningar och klämmor, idealisk för att säkerställa en steril miljö i enlighet med de högsta produktionsstandarderna. Detta system garanterar enkel montering och demontering utan extra verktyg samt enkel sanering tack vare valet av släta fogar.

Den är också utrustad med en professionell analog termometer med specialskydd, som kan sättas in via en sondingång speciellt utformad för att kontrollera temperaturen på kokprodukten. Den motoriserade syltkitteln har en total kapacitet på 50 liter för att uppfylla alla kvalitets- och produktivitetskrav hos företag i branschen. Den innehåller även en 220V växelmotor med frekvensomriktare, vilket gör att rotationshastigheten kan justeras från 6 till 42 varv/min och rotationsriktningen kan vändas via en praktisk kontrollpanel med digital knappsats, en omrörare med rostfria stålblad, och den har ergonomiska handtag och ett tjockt lock komplett med krokar och hål för ångutsläpp. Denna modell har en innerdiameter på 455 mm, medan bottentjockleken är cirka 1,5 mm: alltså idealisk för att bibehålla rätt temperaturer även utan aktiv isolering.

Utrustning:

• Tillverkad av 18/10 rostfritt stål (AISI 304)
• Livsmedelsgodkänd silikonskrapa på bottenplattan
• Analog termometer med rostfritt stålskydd
• Sondingång och termometerskydd
• Förstärkt tjockt rostfritt stållock
• Krokar i rostfritt stål
• Ångutsläppshål
• Enfas 220 volts motor med display
• Effektförbrukning: 0,18 kW
• Växelmotor 1:50 med frekvensomriktare: justerbar hastighet från 6 till 42 varv/min
• Omrörare med rostfria stålblad
• Handtag i rostfritt stål
• Ventil i rostfritt stål CLAMP 1" 1/2 DN25
• Slangkoppling i rostfritt stål CLAMP 1" 1/2 PG30
• Koppling i rostfritt stål CLAMP 1" 1/2
• Dubbelledsklämmor i rostfritt stål CLAMP 1" 1/2
• CLAMP-packningar
• Innerdiameter: 455 mm
• Total höjd: 370 mm
• Totalmått med motor: mm 525 x 635 (h)
• Bottentjocklek: 1,5 mm
• Väggtjocklek: 1 mm