Kockkniv 20cm Yaxell Hana rostfritt stål
Varumärke: Polsinelli
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): 30-90
![]()
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
934,78 €/Kg
Kockkniv 20cm Yaxell Hana rostfritt stål
Kockkniv 20cm Yaxell Hana
Professionell japansk kockkniv från Yaxell Hana-kollektionen.
Egenskaper:
- Blad: MOVAX rostfritt stål (krom/molybden/vanadin)
- Hårdhet: HRC 58
- Handtag: fuktbeständigt Pakkawood (åttakantigt)
- Bladlängd: 20 cm
- Total längd: 35 cm
- Vikt: 144 g
Vanliga frågor
Vad är Yaxell Hana kockkniv?
Denna 20 cm Yaxell Hana kockkniv är en professionell japansk gyuto-kniv, designad för kraven från professionella kök.
Vad är gyuto?
Gyuto är det japanska namnet på en kockkniv, designad för mångsidiga skäruppgifter inklusive kött, fisk och grönsaker - det japanska svaret på den europeiska kockkniven.
Hur ska jag ta hand om en japansk kockkniv?
Handtvätt endast med varmt vatten, torka omedelbart och förvara på en magnetremsa eller knivblock. Använd slipning regelbundet och slipa efter behov med ett kvalitetsbryne.
| Vikt (kg) | 0.138000 |
| Höjd (m) | 0.4 |
| Bredd (m) | 0.4 |
| Längd (m) | 0.003 |















