Tootegrupid

ÕUNAD MAHLAKS.jpg (283 KB)

Tammelaast Ameerika 250g tugev

Tootekood: 29832
EAN: 5420069829834
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel

Hind:
9,90 €
Kogus: - +
   - või -   

Tammelaastud veinivalmistamiseks - täiuslik maitse ja aroom

Kvaliteetsed tammelaastud aitavad luua täiusliku veini, rikastades selle maitset ja aroomi. Doseeri 5-30 grammi tammelaaste 10 liitri veini kohta sõltuvalt soovitud intensiivsusest.

Kasutusjuhised ja soovitused

  • Lisa tammelaastud kääritamise või laagerdamise faasis
  • Kontaktaeg varieerub 1-2 päevast 3 kuuni
  • Kasuta laastude lisamisel võrkkotti - tagab parema tulemuse
  • Suurem laastude kogus = lühem kontaktaeg

Tammelaastude mõju veinile

Tammelaastud rikastavad veini mitmel viisil:

  • Tugevdavad puuviljaseid maitsenoote
  • Parandavad veini säilivust
  • Tagavad parema värvistabiilsuse
  • Täiustavad veini aroomiprofiili

Professionaalne lisand koduveini valmistamiseks, mis aitab saavutada kvaliteetseid lõpptulemusi.

Sagedased küsimused Brewferm tammelaastude kohta

Kui palju tammelaaste peaksin kasutama 10 liitri veini kohta?

Soovitatav doos on 5-30 grammi 10 liitri veini kohta sõltuvalt soovitud tammeintensiivsusest. Alusta 5-10 g peenemaks iseloomuks ja suurenda kuni 30 g tugevamate tammenoote jaoks. Maitsesta veini regulaarselt kontakti ajal, et saavutada soovitud maitseprofiil.

Millal peaksin tammelaastud veinile lisama?

Tammelaaste saab lisada kas kääritamise või laagerdamise faasis. Kääritamise ajal lisamine integreerib tamme veini struktuuri, laagerdamisel aga pakub rafineeritumat maitse-ekstraktsiooni. Kontaktaeg on 1-2 päevast kuni 3 kuuni sõltuvalt soovitud tulemusest.

Miks peaksin tammelaastudega võrkkotti kasutama?

Võrkkott hoiab laastud koos ja võimaldab neid soovitud maitse saavutamisel lihtsalt eemaldada. See hoiab ära sademete segunemise ja lihtsustab filtreerimist. Tulemus on puhtam vein ilma laastude osakesteta lõpptootes.

Mida tähendab American heavy toast?

American heavy toast tähendab tugevalt röstitud Ameerika tammelaaste. See röstimistase annab rikkalikud vanilje-, karamelli-, suitsu- ja vürtsinoodid. Sobib tugevatele punaveinidele ja lisab sügavust ka mõnele kangele alkohoolsele joogile ja õllele.

Kuidas tammelaastud veini stabiilsust mõjutavad?

Tammelaastud vabastavad looduslikke tanniine, mis parandavad värvistabiilsust ja pikendavad veini säilivust. Tanniinid tugevdavad ka suutunnet ja annavad tasakaalustatuma struktuuri. Koos puuviljaste maitsenootidega tulemuseks on terviklikum ja kauakestvam vein.

lumav_meta_description_de Diese amerikanischen Heavy-Toast-Eichenchips (250g) werden mit 5-30g pro 10 Liter Wein während Gärung oder Reifung dosiert, für mehr Aroma.
lumav_meta_description_en These American heavy-toast oak chips (250g) dose at 5-30g per 10 liters of wine during fermentation or aging to enrich flavor and aroma.
lumav_meta_description_et American heavy toast tammelaastud (250g) doseeri 5-30g 10 liitri veini kohta kääritamisel või laagerdamisel maitse rikastamiseks.
lumav_meta_description_fi Nämä amerikkalaiset heavy toast -tammilastut (250g) annostellaan 5-30g / 10 litraa viiniä käymisen tai kypsytyksen aikana maun rikastamiseksi.
lumav_meta_description_lt Šios amerikietiškos heavy toast ąžuolo drožlės (250g) dozuojamos 5-30g 10 litrų vyno fermentacijos ar brandinimo metu, praturtinant skonį.
lumav_meta_description_lv Šīs Amerikas heavy toast ozola skaidas (250g) dozē 5-30g uz 10 litriem vīna rūgšanas vai nogatavināšanas laikā, bagātinot garšu.
lumav_meta_description_sv Dessa amerikanska heavy toast-ekchips (250g) doseras med 5-30g per 10 liter vin under jäsning eller lagring för att berika smak och arom.
lumav_meta_keywords_de Eichenchips, Weinherstellung, amerikanische Eiche, Heavy Toast, Weinreifung
lumav_meta_keywords_en oak chips, winemaking, American oak, heavy toast, wine aging
lumav_meta_keywords_et tammelaastud, veinivalmistamine, Ameerika tamm, laagerdamine, ēvOAK
lumav_meta_keywords_fi tammilastut, viininvalmistus, amerikkalainen tammi, heavy toast, viinin kypsytys
lumav_meta_keywords_lt ąžuolo drožlės, vyno gamyba, amerikietiškas ąžuolas, heavy toast, vyno brandinimas
lumav_meta_keywords_lv ozola skaidas, vīna gatavošana, Amerikas ozols, heavy toast, vīna nogatavināšana
lumav_meta_keywords_sv ekchips, vintillverkning, amerikansk ek, heavy toast, vinlagring
lumav_meta_title_de Amerikanische Eichenchips 250g stark · FERMETECH
lumav_meta_title_en American Oak Chips 250g Heavy Toast · FERMETECH
lumav_meta_title_et Tammelaast Ameerika 250g tugev · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Tammilastu Amerikkalainen 250g vahva · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Amerikietiško ąžuolo drožlės 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Amerikāņu ozola skaidas 250g · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Amerikanska ekchips 250g, tung toast · FERMETECH
Kaal (kg) 0.250000
Kõrgus (m) 0.06
Laius (m) 0.12
Pikkus (m) 0.22
Kokku sobivad tooted
Tammelaast Prantsuse 1kg tugev
Tootekood: 006.201.1 ,   EAN: 5420069827793 ,   Laoseis: Ettetellimisel
24,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Tammelaast Prantsuse 10kg tugev
Tootekood: 006.200.0 ,   EAN: 5420069829957 ,   Laoseis: Ettetellimisel
158,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
Sarnased tooted
Tammelaast 1kg Ameerika keskmine röst
Tootekood: 006.213.1 ,   EAN: 5420069829841 ,   Laoseis: 4
29,00 €
Tammelaast Ameerika 1kg tugev
Tootekood: 31040 ,   EAN: 5420069829827 ,   Laoseis: 0.7
21,90 €
Tammelaast Ameerika 250g keskmine
Tootekood: 006.213.250 ,   EAN: 5420069829858 ,   Laoseis: 2
11,90 €
Tammelaast Ameerika 14kg tugev röst
Tootekood: 46457 ,   EAN: 8056746991562 ,   Laoseis: Ettetellimisel
219,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Tammelaast Ameerika 14kg vanilla röst
Tootekood: 46471 ,   EAN: 8056746992033 ,   Laoseis: Ettetellimisel
349,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Tammelaast Ameerika 250g vanilla
Tootekood: 47836 ,   EAN: 2000000047836 ,   Laoseis: Ettetellimisel
9,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
Tammelaast Ameerika 1kg vanilla
Tootekood: 48383 ,   EAN: 2000000048383 ,   Laoseis: 11
32,00 €
Tammelaast Prantsuse 1kg tugev
Tootekood: 006.201.1 ,   EAN: 5420069827793 ,   Laoseis: Ettetellimisel
24,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Tammelaast Prantsuse 10kg tugev
Tootekood: 006.200.0 ,   EAN: 5420069829957 ,   Laoseis: Ettetellimisel
158,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
Tammelaast Ameerika 10kg tugev
Tootekood: 006.209.7 ,   EAN: 5420069829988 ,   Laoseis: Ettetellimisel
167,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
Sarnased tooted
Tammelaast 1kg Ameerika keskmine röst
Tootekood: 006.213.1 ,   EAN: 5420069829841 ,   Laoseis: 4
29,00 €
Tammelaast Prantsuse 250g tugev
Tootekood: 006.201.250 ,   EAN: 5420069827809 ,   Laoseis: Ettetellimisel
9,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
Tammelaast Ameerika 1kg tugev
Tootekood: 31040 ,   EAN: 5420069829827 ,   Laoseis: 0.7
21,90 €
Tammelaast Ameerika 14kg vanilla röst
Tootekood: 46471 ,   EAN: 8056746992033 ,   Laoseis: Ettetellimisel
349,00 €
Laoseis: Ettetellimisel
Tammelaast Ameerika 10kg keskmine
Tootekood: 006.212.5 ,   EAN: 5420069829995 ,   Laoseis: Ettetellimisel
166,90 €
Laoseis: Ettetellimisel
  • FERMETECH süda on kogemus ja teaduspõhine lähenemine – kogemus alates 2009. aastast, mida oleme pidevalt täiustanud. Meie sloganis "Teaduse jõud, täiuslik tulemus" peegeldub meie pühendumus rakendada parimat teadmist tipptasemel tulemuste saavutamiseks. Meid usaldatakse, sest oma tegevuses juhindume põhimõttest – esmalt kvaliteet ja teaduslik täpsus, alles siis hinnaklass. Tuhanded tehnoloogial baseeruvad lahendused üle Eesti räägivad enda eest, olles tunnistuseks, et oleme oma klientidele alati olemas nii enne kui pärast ostu. Meie spetsialistid teavad, et protsessid nõuavad nii teaduslikku täpsust kui ka praktilisi kogemusi. Seepärast pakume mitte ainult seadmeid, vaid terviklikke lahendusi, mis põhinevad aastate jooksul kogutud teadmistel. Teaduspõhine kvaliteet, tehniline tugi ja tipptäpsus pole meie jaoks lihtsalt sõnad, vaid reaalsed põhimõtted, millest lähtume oma igapäevatöös kõigi klientide kasuks. FERMETECH-il on sama suur süda kui varem, kuid nüüd täiendatud teaduse jõuga, et toetada teie täiuslikke tulemusi. Avastage, kuidas teaduse jõud saab aidata saavutada täiuslikke tulemusi teie järgmises projektis.