.png)
Tammelaast Ameerika 250g tugev
EAN: 5420069829834
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel
Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised- Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
- Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
- Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!
Tammelaastud veinivalmistamiseks - täiuslik maitse ja aroom
Kvaliteetsed tammelaastud aitavad luua täiusliku veini, rikastades selle maitset ja aroomi. Doseeri 5-30 grammi tammelaaste 10 liitri veini kohta sõltuvalt soovitud intensiivsusest.
Kasutusjuhised ja soovitused
- Lisa tammelaastud kääritamise või laagerdamise faasis
- Kontaktaeg varieerub 1-2 päevast 3 kuuni
- Kasuta laastude lisamisel võrkkotti - tagab parema tulemuse
- Suurem laastude kogus = lühem kontaktaeg
Tammelaastude mõju veinile
Tammelaastud rikastavad veini mitmel viisil:
- Tugevdavad puuviljaseid maitsenoote
- Parandavad veini säilivust
- Tagavad parema värvistabiilsuse
- Täiustavad veini aroomiprofiili
Professionaalne lisand koduveini valmistamiseks, mis aitab saavutada kvaliteetseid lõpptulemusi.
Sagedased küsimused Brewferm tammelaastude kohta
Kui palju tammelaaste peaksin kasutama 10 liitri veini kohta?
Soovitatav doos on 5-30 grammi 10 liitri veini kohta sõltuvalt soovitud tammeintensiivsusest. Alusta 5-10 g peenemaks iseloomuks ja suurenda kuni 30 g tugevamate tammenoote jaoks. Maitsesta veini regulaarselt kontakti ajal, et saavutada soovitud maitseprofiil.
Millal peaksin tammelaastud veinile lisama?
Tammelaaste saab lisada kas kääritamise või laagerdamise faasis. Kääritamise ajal lisamine integreerib tamme veini struktuuri, laagerdamisel aga pakub rafineeritumat maitse-ekstraktsiooni. Kontaktaeg on 1-2 päevast kuni 3 kuuni sõltuvalt soovitud tulemusest.
Miks peaksin tammelaastudega võrkkotti kasutama?
Võrkkott hoiab laastud koos ja võimaldab neid soovitud maitse saavutamisel lihtsalt eemaldada. See hoiab ära sademete segunemise ja lihtsustab filtreerimist. Tulemus on puhtam vein ilma laastude osakesteta lõpptootes.
Mida tähendab American heavy toast?
American heavy toast tähendab tugevalt röstitud Ameerika tammelaaste. See röstimistase annab rikkalikud vanilje-, karamelli-, suitsu- ja vürtsinoodid. Sobib tugevatele punaveinidele ja lisab sügavust ka mõnele kangele alkohoolsele joogile ja õllele.
Kuidas tammelaastud veini stabiilsust mõjutavad?
Tammelaastud vabastavad looduslikke tanniine, mis parandavad värvistabiilsust ja pikendavad veini säilivust. Tanniinid tugevdavad ka suutunnet ja annavad tasakaalustatuma struktuuri. Koos puuviljaste maitsenootidega tulemuseks on terviklikum ja kauakestvam vein.
| Kaal (kg) | 0.250000 |
| Kõrgus (m) | 0.4 |
| Laius (m) | 0.4 |
| Pikkus (m) | 0.6 |
