Kittel 200L motoriserad Tri-Clamp med frekvensomriktare

Den 200 liters rostfria stål motoriserade syltgrytan med Tri-Clamp-anslutning och frekvensomriktare är en produkt av professionell kvalitet som är utformad för att användas av företag och amatörer under syltkokningen. Komplett med en livsmedelsgodkänd silikonscraper applicerad på bottenbladet, kan den 200-liters motoriserade grytan optimalt förhindra bränning och karamellisering av produkten.

Utrustad med en Tri-Clamp-ventil respekterar den produktens organoleptiska egenskaper: Tri-Clamp snabbkopplingssystemet består av en DN23 CLAMP 1" 1/2 rostfritt stål ventil med PG 30 rostfritt stål slangnippel, CLAMP-packningar och klämmor, som är idealisk för att säkerställa en steril miljö i enlighet med de högsta produktionsstandarderna. Detta system garanterar enkel montering och demontering utan användning av extra verktyg samt enkel sanering tack vare valet av släta fogar.

Den är också utrustad med en professionell analog termometer med ett speciellt skydd, som kan sättas in via en sondingång speciellt utformad för att kontrollera temperaturen på den kokande produkten. Den motoriserade syltgrytan har en total kapacitet på 200 liter för att uppfylla alla kvalitets- och produktivitetskrav från företag inom sektorn. Den innehåller också en 220V växelmotor med frekvensomriktare, som möjliggör justering av rotationshastigheten från 6 till 42 varv per minut och att vända rotationsriktningen via en praktisk kontrollpanel med digitalt tangentbord, en omrörare med rostfria stålblad, och den har ergonomiska handtag och ett tjockt lock med krokar och hål för ångutgång. Denna modell har en innerdiameter på 630mm, medan bottensjockleken är cirka 1,5mm: således idealisk för att upprätthålla rätt temperaturer även utan aktiv isolering.

Utrustad med:

• Tillverkad av 18/10 rostfritt stål (AISI 304)
• Livsmedelsgodkänd silikonscraper på bottenplattan
• Analog termometer med rostfritt stålskydd
• Sondingång och termometerskydd
• Förstärkt tjockt rostfritt stållock
• Rostfria stålkrokar
• Ångutgångshål
• Enfas 220V motor med display
• Effektupptagning: 0,18kW
• Växelmotor 1:50 med frekvensomriktare: justerbar hastighet från 6 till 42 varv per minut
• Omrörare med rostfria stålblad
• Rostfria stålhandtag
• Rostfritt stålventil CLAMP 1" 1/2 DN32
• Rostfritt stål slangnippel CLAMP 1" 1/2 PG30
• Rostfritt stålkoppling CLAMP 1" 1/2
• Rostfritt stål dubbelklämma CLAMP 1" 1/2
• CLAMP-packningar
• Innerdiameter: 630mm
• Total höjd: 680mm
• Totala dimensioner komplett med motor: 700 x 950mm (h)
• Bottensjocklek: 1,5mm
• Väggsjocklek: 1mm

Våra grytor är byggda i rostfritt stål AISI 304
De är inte lämpliga för induktionsvärmning.