Kittel 150L motoriserad Tri-Clamp med frekvensomriktare

Den 150 liters rostfria stålets motoriserade syltgrytan med Tri-Clamp-anslutning och frekvensomriktare är en produkt av professionell kvalitet som är utformad för att användas av företag och amatörer under syltkokningen. Komplett med en livsmedelsgodkänd silikonskrapa som är applicerad på den nedre kniven, kan den 150 liters motoriserade grytan optimalt förhindra bränning och karamellisering av produkten.

Utrustad med en Tri-Clamp-ventil respekterar den produktens organoleptiska egenskaper: Tri-Clamp snabbkopplingssystem består av en DN25 CLAMP 1" 1/2 rostfri stålventil med PG 30 rostfritt stål slangnippel, CLAMP-packningar och klämmor, vilket är idealiskt för att säkerställa en steril miljö i enlighet med de högsta produktionsstandarderna. Detta system garanterar enkel montering och demontering utan användning av ytterligare verktyg, samt enkel sanering tack vare valet av släta skarvar.

Den är också utrustad med en professionell analog termometer med ett speciellt skydd, som kan sättas in via en sondingång som är speciellt utformad för att kontrollera temperaturen på kokprodukten. Den motoriserade grytan har en total kapacitet på 150 liter för att möta alla kvalitets- och produktivitetskrav från företag i sektorn. Den innehåller också en 220V kugghjulsmotor med frekvensomriktare, som tillåter att rotationshastigheten justeras från 6 till 42 rpm och rotationsriktningen vändas via en praktisk kontrollpanel med digitalt tangentbord, en omrörare med rostfria stålskovlar, och den har ergonomiska handtag och ett tjockt lock komplett med krokar och hål för ångavgång. Denna modell har en innerdiameter på 630mm, medan bottentjockleken är cirka 1,5mm: därför idealisk för att upprätthålla rätt temperaturer även utan aktiv isolering.

Egenskaper:

• Tillverkad av 18/10 rostfritt stål (AISI 304)
• Livsmedelsgodkänd silikonskrapa på bottenplattan
• Analog termometer med rostfritt stålskydd
• Sondingång och termometerskydd
• Förstärkt tjockt rostfritt stållock
• Rostfria stålkrokar
• Ångavgångshål
• Enfasig 220 volt motor med display
• Effektförbrukning: 0,18kW
• Kugghjulsmotor 1:50 med frekvensomriktare: justerbar hastighet från 6 till 42 rpm
• Omrörare med rostfria stålskovlar
• Rostfria stålhandtag
• Rostfri stålventil CLAMP 1" 1/2 DN25
• Rostfritt stål slangnippel CLAMP 1" 1/2 PG30
• Rostfri stålkoppling CLAMP 1" 1/2
• Rostfria stål dubbelkopplingsklämmor CLAMP 1" 1/2
• CLAMP-packningar
• Innerdiameter: 630mm
• Total höjd: 490mm
• Totala mått komplett med motor: 700 x 750mm (h)
• Bottentjocklek: 1,5mm
• Väggtjocklek: 1mm

Tekniska data: Kapacitet: 150L. Material: AISI 304 rostfritt stål. Effekt: 0,18kW. Motor: 220V enfasig med frekvensomriktare.

Varningar: Inte lämplig för induktionsvärme.