Ensüüm VinoFerm Zymex 4000 100ml

Tootekood: 003.071.8
EAN: 5425000396475
Kaubamärk:

Ühik: tk
Laoseis: 1

Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

Hind:

22,90 €

Failid

Kirjeldus Parameetrid

Efektiivne vedel pektiini-ensüüm mahlatootmise optimeerimiseks

Kõrgkontsentreeritud vedel ensüümpreparaat pektiini efektiivseks lagundamiseks mahlatootmisel. Ensüüm võimaldab märkimisväärselt optimeerida mahlatootmise protsessi:

Lühendab pressimisaega kuni 50%
Suurendab mahla saagikust kuni 10%
Tagab efektiivse tulemuse madalal temperatuuril

Tehnilised andmed ja doseerimine

Pakendi suurus: 100 ml
Säilitamine: külmkapis
Standarddoseering: 10 ml 100 kg viinamarjavirde kohta (15°C juures)
Töötlemisaeg: 1-2 tundi

Kasutusjuhised optimaalseks tulemuseks

Standardtingimustel (20°C) vajab ensüüm efektiivseks toimeks 12 tundi. Temperatuuri langemisel tuleb arvestada järgmist:

Iga 7°C temperatuuri langus nõuab ensüümi koguse kahekordistamist
6-tunnise töötlemisaja puhul tuleb kasutada kahekordset ensüümi kogust

Oluline märkus koostisainete lisamise kohta

Koostisainete lisamise järjekord mõjutab oluliselt lõpptulemust. Bentoniidi lisamisel tuleb järgida 12-tunnist ooteaega pärast ensüümide lisamist, et vältida nende omavahelist ebasoodsat mõju.

Sagedased küsimused selle toote kohta

Mida see pektiinensüüm tegelikult teeb?

See lagundab purus pektiini, vähendades viskoossust, nii et mahl eraldub kergemini ning pressimine muutub kiiremaks ja saagikamaks.

Kuidas seda säilitada, et see jääks tõhusaks?

Hoia külmkapis; ensüüm on bioloogiliselt aktiivne ja kaotab soojas hoides oma toime.

Kas temperatuur mõjutab selle toimimist?

Jah, see toimib madalamatel temperatuuridel, kuid aeglasemalt, samas kui soojem puru reageerib kiiremini, seega võimalda enne pressimist piisav toimeaeg.

Kui kaua enne pressimist peaks see toimima?

Tüüpiline toimeaeg on umbes üks kuni kaks tundi, et pektiin jõuaks enne pressimist laguneda.

clp_euh_codes	EUH208,EUH210
clp_euh_de	EUH208: Enthält Pektinase. Kann allergische Reaktionen hervorrufen. EUH210: Sicherheitsdatenblatt auf Anfrage erhältlich.
clp_euh_en	EUH208: Contains pectinase. May produce an allergic reaction. EUH210: Safety data sheet available on request.
clp_euh_et	EUH208: Sisaldab pektinaas. Võib esile kutsuda allergilise reaktsiooni. EUH210: Ohutuskaart nõudmisel kättesaadav.
clp_euh_fi	EUH208: Sisältää pektinaasi. Voi aiheuttaa allergisen reaktion. EUH210: Käyttöturvallisuustiedote toimitetaan pyynnöstä.
clp_euh_lt	EUH208: Sudėtyje yra pektinazė. Gali sukelti alerginę reakciją. EUH210: Saugos duomenų lapą galima gauti paprašius.
clp_euh_lv	EUH208: Satur pektināze. Var izraisīt alerģisku reakciju. EUH210: Drošības datu lapa ir pieejama pēc pieprasījuma.
clp_euh_sv	EUH208: Innehåller pektinas. Kan orsaka en allergisk reaktion. EUH210: Säkerhetsdatablad finns att rekvirera.
clp_tarnija_de	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_en	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_et	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_fi	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_lt	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_lv	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tarnija_sv	FERMETECH OÜ, Suur-jõe 71, 80042 Pärnu, Eesti · info@fermetech.eu · +372 5351 6054
clp_tasand	label_info
Kaal (kg)	1.000000
Kõrgus (m)	0.103
Laius (m)	0.046
Pikkus (m)	0.046

Kokku sobivad tooted

Sulfit Tannisol 10g pärmistop

Tootekood: PCP0398 , EAN: 2000000032245 , Laoseis: 67

1,40 €

Laoseis: 67