.png)
Mielės (500g) Actiflore BO213 aromatiniams vynams
Prekinis ženklas: Laffort
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Pristatymo terminas (diena): 14-30
-
Nemokamas pristatymas į siuntų terminalus užsakymams, kurių vertė viršija 100 eurų, išskyrus didelių gabaritų prekes, prekes, sveriančias daugiau nei 20 kg, ir projektinius pasiūlymus.
-
Nemokamas pristatymas kurjeriu užsakymams, kurių vertė viršija 200 eurų, išskyrus siuntas ant padėklų ir projektinius pasiūlymus.
- Piegādes laiks 2-5 darba dienas.
- Dėl greitų pirkimo kainų pokyčių tik užsakytos prekės turi numatomą kainą – galutinė kaina gali keistis. Kainos nurodytos su PVM (24%). Jei prekė reikalauja montavimo, būtinai užsisakykite specialistą ją sumontuoti!
56,18 €/Kg
Aromatinių vynų mielės Actiflore BO213 – 500 g
Saccharomyces cerevisiae bayanus – kamienas BO 213. Fruktozifilinis kamienas su puikiu atsparumu alkoholiui ir žemoms temperatūroms. Ypač rekomenduojamas fermentacijos atnaujinimui.
Užtikrina veislės tipiškumo paisymą (aromatinis neutralumas).
Naudojimas enologijoje
Savybės: leidžia alkoholinei fermentacijai vykti optimaliomis saugos sąlygomis.
Laikyti originalioje vakuuminėje pakuotėje, pageidautina žemoje temperatūroje (+4°C).
Fermentacijos savybės:
- Fruktozifilinis pobūdis.
- Labai didelė alkoholio tolerancija (> 18 % vol.).
- Pritaikomas plačiam fermentacijos temperatūrų diapazonui: 10–32°C.
- Mažas azoto poreikis.
- Puiki fermentacijos geba.
- Maža lakiojo rūgštumo ir H₂S gamyba.
Dozavimas: 20–40 g/hl
Naudojimas:
- Rehidratacija: ištirpinkite mieles 10 kartų jų svorio vandenyje (35–38°C). Išmaišykite, palaukite 20 minučių, tada pridėkite prie sulčių.
- Fermentacijos atnaujinimas: vadovaukitės specialiu protokolu.
Pakuotė: 500 g
Svoris: 30 g
Svoris: 25 g
Dažnai užduodami klausimai
Kokiems vynams tinka Actiflore BO213?
BO213 skirtas aromatiniams vynams. Fruktofilinis kamienas, ypač gerai veikiantis su didelio cukringumo misa.
Kas yra fruktofilinės mielės?
Fruktofilinės mielės pirmenybę teikia fruktozei prieš gliukozę, mažindamos fermentacijos sustojimo riziką su saldžia misa.
Kokia optimali fermentacijos temperatūra?
Rekomenduojama temperatūra: 14–28 °C. Žemesnė temperatūra geriau išsaugo aromatinius junginius.
Kaip dozuoti 500 g mieles?
Standartinė dozė: 20–30 g 100 litrų vynuogių misos.
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| Svoris (kg) | 0.550000 |
| Aukštis (m) | 0 |
| Plotis (m) | 0 |
| Ilgis (m) | 0 |
