.png)
Mielės (500g) raudoniesiems vynams Zymaflore F15
Prekinis ženklas: Laffort
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Pristatymo terminas (diena): 14-30
-
Nemokamas pristatymas į siuntų terminalus užsakymams, kurių vertė viršija 100 eurų, išskyrus didelių gabaritų prekes, prekes, sveriančias daugiau nei 20 kg, ir projektinius pasiūlymus.
-
Nemokamas pristatymas kurjeriu užsakymams, kurių vertė viršija 200 eurų, išskyrus siuntas ant padėklų ir projektinius pasiūlymus.
- Piegādes laiks 2-5 darba dienas.
- Dėl greitų pirkimo kainų pokyčių tik užsakytos prekės turi numatomą kainą – galutinė kaina gali keistis. Kainos nurodytos su PVM (24%). Jei prekė reikalauja montavimo, būtinai užsisakykite specialistą ją sumontuoti!
81,64 €/Kg
Mielės (500g) raudoniesiems vynams Zymaflore F15
Mielės raudoniesiems vynams, turtingos aromatu ir apvalumu (didelis glicerolio gamyba), su polinkiu į ilgą senėjimą. Didelis atsparumas alkoholiui (16% vol).
Galutinis rezultatas:
Aromatiškas, apvalus ir struktūrizuotas vynas, lengvai geriamas net po trumpo senėjimo.
Rekomenduojamos vynuogių veislės:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Primitivo, Nero d'Avola
Fermentacijos charakteristikos:
- Alkoholio tolerancija: iki 16% vol.
- Platus toleruojamų temperatūrų diapazonas fermentacijoje: 20-32°C.
- Azoto poreikis: vidutinis.
- Mažas lakiųjų rūgščių ir H₂S gamyba.
Aromatinės ir organoleptinės savybės:
- Svarbus glicerolio gamintojas.
- Efektyvus vynuogių veislės tipiškos išraiškos pagerinimas.
- Vynuogių fenolinio potencialo pagerinimas.
Vidutinė naudojimo dozė:
15-30g/hL
Pakuotė:
500g maišelis.
Laikyti sausoje vietoje, vidutinėje temperatūroje (4-8°C) ir originalioje pakuotėje. Geriausias naudojimo terminas yra 18 mėnesių.
Sausos vyno gamybos mielės, tinkamos naudoti maisto produktuose. Atitinka Tarptautinį enologijos kodeksą. Neturi GMO.
Paruošimas:
Rehidratuokite pagal pakuotėje nurodytą protokolą.
- Naudokite švarų inertinės medžiagos indą.
- Nemaišykite su kitais produktais (išskyrus Superstart)
- Naudokite produktą iš karto po paruošimo
- Nenaudokite, jei pakuotė nėra sveika
Analizės tipas:
- Drėgmė (%): < 8
- Gyvos ląstelės LSAS (CFU/g): ≥ 2×10¹⁰
- Pieno rūgšties bakterijos (CFU/g): < 10⁵
- Acto bakterijos (CFU/g): < 10⁴
- Mielės ne Saccharomyces genties (CFU/g): < 10⁵
- Skirtingų rūšių ar kamienų mielės (%): < 5
- Koliformos (CFU/g): < 10²
- Pelėsiai (CFU/g): < 10³
- E. Coli (/g): nėra
- Salmonella (/25g): nėra
- Staphylococcus (/g): nėra
- Švinas (ppm): < 2
- Arsenas (ppm): < 3
- Gyvsidabris (ppm): < 1
- Kadmis (ppm): < 1
Dažnai užduodami klausimai
Kokiems vynams skirtos Zymaflore F15?
Yeast for rich aroma and roundness in red wines, high alcohol tolerance.
Kokia rekomenduojama dozė?
Rekomenduojama dozė paprastai yra 20-30 g/hL misos. Laikykitės pakuotės instrukcijų.
Kaip aktyvinti mieles?
Ištirpinkite sausas mieles 10 kartų didesniame tūryje 37°C vandens, palaikykite 20 minučių, tada pridėkite prie misos.
Kokios laikymo sąlygos?
Laikykite neatidarytą vėsioje ir sausoje vietoje (5-15°C). Po atidarymo naudokite kuo greičiau.
| application_area | small production, industrial |
| certifications | International Oenological Codex, GMO-free |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| product_compatibility | red wines, grape varieties: Merlot, Cabernet Sauvignon, Primitivo, Nero d'Avola |
| temperature_range | 4–8 |
| warranty_period | 18 |
| Svoris (kg) | 0.550000 |
| Aukštis (m) | 0 |
| Plotis (m) | 0 |
| Ilgis (m) | 0 |
