Malz 25kg Vienna Korn Castle Malting
EAN: 2000000031538
Marke: Castle Malting
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Malz 25kg Vienna Korn Castle Malting
Der Vienna Malz zeichnet sich durch seine klassische Bernsteinfarbe aus und ist die ideale Zutat für die Herstellung von Bieren im Wiener Stil. Dieses belgische Braumalz wird in 25kg Säcken geliefert und sollte an einem sauberen, kühlen Ort bei einer Temperatur von höchstens 22°C gelagert werden. Bei 85-90°C getrocknet, kann dieses Malz als Basis für Wiener Lagerbiere verwendet werden und bis zu 100% der Mischung ausmachen. Dank seiner hervorragenden enzymatischen Kraft können dem Castle Malting Vienna große Mengen anderer Spezialmalze hinzugefügt werden.
Eigenschaften:
- Feuchtigkeit: 4,5%
- Extrakt (trocken): 80,0%
- Feinschrotextrakt: Min 1,5% - Max 2,5%
- Farbe EBC (Lov.): Min 4,0 (2,1) - Max 7,0 (3,2)
- Gesamtprotein: 11,5%
- Friabilität: 80,0%
- Hersteller: Castle Malting
- Lagerung: 24 Monate ab Produktionsdatum
- Verpackung: 25kg
Verwendung:
- Als Basis für alle Arten von Wiener Lagerbieren.
- Intensiviert Farbe und Aroma heller Biere.
- Bis zu 100% der Mischung.
Lagerung:
Das Malz sollte an einem kühlen, sauberen Ort bei einer Temperatur unter 22°C und einer Luftfeuchtigkeit unter 35% gelagert werden. Stellen Sie sicher, dass die Umgebung frei von Insekten ist. Innerhalb von 24 Monaten nach der Produktion verwenden; nach dem Schroten innerhalb von 3 Monaten verwenden.
Korduma kippuvad küsimused
Wofür wird Vienna Castle Malting Malz verwendet?
Geeignet für Vienna Lager, Märzen, Amber Ale, Oktoberfest.
Ist es vorgeschrotet?
Nein, Ganzkörnmalz – vor dem Brauen schroten.
Wie lagern?
Kühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit geschützt.
Für welche Bierstile?
Ideal für Vienna Lager, Märzen, Amber Ale, Oktoberfest und ähnliche Stile.
| lumav_meta_description_de | Vienna Malz verleiht Lagerbieren die klassische Bernsteinfarbe und eignet sich dank starker Enzymkraft als 100% Basismalz. |
| lumav_meta_description_en | Vienna malt gives lagers a classic amber colour, and its excellent enzymatic power lets it form up to 100% of the base. |
| lumav_meta_description_et | Vienna linnas annab lageritele klassikalise merevaiguvärvi ning suurepärase ensümäatilise võimsuse tõttu sobib kuni 100% baasiks. |
| lumav_meta_description_fi | Vienna-mallas antaa lagereille klassisen meripihkanvärin, ja sen erinomainen entsymaattinen teho sopii jopa 100% pohjamallaaksi. |
| lumav_meta_description_lt | Vienna salyklas suteikia lageriams klasikinę gintaro spalvą, o puiki fermentinė galia leidžia jį naudoti kaip 100% pagrindą. |
| lumav_meta_description_lv | Vienna iesals piešķir lageriem klasisko dzintara krāsu, un tā izcilā enzimātiskā jauda ļauj to izmantot kā 100% pamata iesalu. |
| lumav_meta_description_sv | Vienna malt ger lager den klassiska bärnstensfärgen och kan med sin starka enzymkraft användas som 100% basmalt. |
| lumav_meta_keywords_de | Vienna Malz, Bernsteinmalz, Wiener Lager, Basismalz, Castle Malting, Bier brauen |
| lumav_meta_keywords_en | Vienna malt, amber malt, Vienna lager, base malt, Castle Malting, home brewing |
| lumav_meta_keywords_et | Vienna linnased, merevaiguvärv, Vienna lager, baaslinnas, Castle Malting, õlle pruulimine |
| lumav_meta_keywords_fi | Vienna-mallas, meripihkamallas, Vienna lager, pohjamallas, Castle Malting, panimotarvikkeet |
| lumav_meta_keywords_lt | Vienna salyklas, gintaro salyklas, Vienna lager, bazinis salyklas, Castle Malting, alaus gamyba |
| lumav_meta_keywords_lv | Vienna iesals, dzintara iesals, Vienna lager, pamata iesals, Castle Malting, alus darīšana |
| lumav_meta_keywords_sv | Vienna malt, bärnstensmalt, Vienna lager, basmalt, Castle Malting, hembryggning |
| lumav_meta_title_de | Malz 25kg Vienna Korn Castle Malting · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Malt 25kg Vienna grain Castle Malting · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Linnased 25kg Vienna tera Castle Malting · FERMETECH |
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| lumav_meta_title_lv | Iesals 25kg Vienna graudu Castle Malting · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Malt 25kg Vienna korn Castle Malting · FERMETECH |
| Gewicht (kg) | 25.200000 |
| Höhe (m) | 0.15 |
| Breite (m) | 0.2 |
| Länge (m) | 0.3 |


















