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Malz 25kg Château Spelt Korn

Artikel-Nr.: MBP0332.25K
Marke: Castle Malting
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Malz 25kg Château Spelt Korn

Verwendung:

Château Spelt Getreidemalz ist ein helles, gut modifiziertes Malz. Hergestellt aus einer hartkörnigen Weizenart (Urweizen) mit einem höheren Proteingehalt im Vergleich zu anderen Weizenmalzen. Verleiht einen süßen, nussigen Geschmack, fügt ein würziges Aroma und einen erdigen Charakter zu Ihrem Bier hinzu. Hervorragend geeignet für belgische Saison- und Weizenbier-Stile.

Eigenschaften:

  • Belgisches Saison, Weizenbiere, Spezialbiere
  • Bis zu 15% der Mischung

Technische Daten:

  • Feuchtigkeit: max 6%
  • Extrakt (Trockenbasis): min 79%
  • Würzefarbe EBC (Lov.): min 3 (1,7) max 7 (3,2)
  • Gesamtprotein (Trockenmalz): max 17%
  • Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum
  • Verpackung: 25kg

Warnhinweise:

In einer sauberen, kühlen Umgebung lagern (Temperatur <22°C). Stellen Sie sicher, dass keine Insekten in der Umgebung sind. Innerhalb von 24 Monaten ab Herstellungsdatum verwenden und alle gemahlenen Produkte innerhalb von 3 Monaten.

Korduma kippuvad küsimused

Wofür wird Château Spelt Malz verwendet?

Geeignet für Wheat Beer, Saison, Belgian styles, farmhouse ales.

Ist es vorgeschrotet?

Nein, Ganzkörnmalz – vor dem Brauen schroten.

Wie lagern?

Kühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit geschützt.

Für welche Bierstile?

Ideal für Wheat Beer, Saison, Belgian styles, farmhouse ales und ähnliche Stile.

Gewicht (kg) 25.0
Höhe (m) 0.15
Breite (m) 0.2
Länge (m) 0.3
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