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Malzflocken 20kg Château Chit Barley 3-7 EBC

Artikel-Nr.: MBP0326.20K
Marke: Castle Malting
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Preis:
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Chit Gerstenmalzflocken 3-7 EBC (20 kg)

Chit Gerstenmalzflocken sind eine leicht gedarrte Malzsorte, die aus eingeweichter Gerste hergestellt wird, die nur sehr kurz gekeimt hat. Chit Gerstenmalzflocken behalten viele Eigenschaften von Rohgerste und werden zur Verbesserung der Schaumstabilität und zum Ausgleich von Malz mit hoher Löslichkeit verwendet. Diese Malzsorte verleiht dem Bier einen reichhaltigen, trocken-körnigen Geschmack und wird hauptsächlich bei Stout verwendet.

Eigenschaften:

  • Feuchtigkeit: 11%
  • Extrakt (Trockenbasis): 77%
  • Würzefarbe EBC (Lov.): Min 3,0 (1,7) Max 7,0 (3,2)
  • Gesamtprotein: 11,5%
  • Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum
  • Verpackung: 20 kg

Verwendung:

  • Für jede Art von Vienna Lager.
  • Intensiviert Farbe und Aroma heller Bierstile.
  • Bis zu 100% der Mischung.

Warnhinweise:

In einer sauberen und kühlen Umgebung lagern (Temperatur <22°C). Stellen Sie sicher, dass sich keine Insekten in der Umgebung befinden. Verwenden Sie das Produkt innerhalb von 24 Monaten ab Herstellungsdatum und alle gemahlenen Produkte innerhalb von 3 Monaten.

Gewicht (kg) 20.200000
Höhe (m) 0
Breite (m) 0
Länge (m) 0
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