Preču kategorijas

Raugs (500g) sarkanvīniem Zymaflore F15

Produkta kods : PCP0372.500
Zīmols: Laffort
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums

Piegādes laiks (diena): 14-30
Cena:
44,90 €

81,64 €/Kg
Daudzums: - +
   - vai -   

Raugs (500g) sarkanvīniem Zymaflore F15

Raugs sarkanvīniem, kas ir bagāts ar aromātiem un apaļumu (augsta glicerīna ražošana), ar noslieci uz ilgu novecošanu. Augsta izturība pret alkoholu (16% vol).

Gala rezultāts:
Aromātisks, apaļš un strukturēts vīns, viegli dzert pat pēc īsas novecošanas.

Ieteicamās vīnogu šķirnes:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Primitivo, Nero d'Avola

Raudzēšanas raksturlielumi:

  • Alkohola tolerance: līdz 16% vol.
  • Plašs pieļauto temperatūru diapazons raudzēšanā: 20-32°C.
  • Slāpekļa vajadzība: vidēja.
  • Zema gaistošo skābju un H₂S ražošana.

Aromātiskās un organoleptiskās īpašības:

  • Nozīmīgs glicerīna ražotājs.
  • Efektīva vīnogulāju tipiskās šķirnes izpausmes uzlabošana.
  • Vīnogu fenoliskā potenciāla uzlabošana.

Vidējā lietošanas deva:
15-30g/hL

Iepakojums:
500g maisiņš.

Uzglabāt sausā vietā, mērenā temperatūrā (4-8°C) un oriģinālajā iepakojumā. Labākais derīguma termiņš ir 18 mēneši.

Sauss vīndarīšanas raugs, piemērots lietošanai pārtikas produktos. Atbilst Starptautiskajam Enoloģijas kodeksam. Nesatur ĢMO.

Sagatavošana:
Rehidratēt saskaņā ar uz iepakojuma norādīto protokolu.

  • Izmantojiet tīru inertu materiālu trauku.
  • Nesajauciet ar citiem produktiem (izņemot Superstart)
  • Lietojiet produktu uzreiz pēc sagatavošanas
  • Nelietojiet, ja iepakojums nav vesels

Analīzes veids:

  • Mitrums (%): < 8
  • Dzīvas šūnas LSAS (CFU/g): ≥ 2×10¹⁰
  • Pienskābes baktērijas (CFU/g): < 10⁵
  • Etiķskābes baktērijas (CFU/g): < 10⁴
  • Raugi, kas nav Saccharomyces ģints (CFU/g): < 10⁵
  • Citu sugu vai celmu raugi (%): < 5
  • Koliformas (CFU/g): < 10²
  • Pelējums (CFU/g): < 10³
  • E. Coli (/g): nav
  • Salmonella (/25g): nav
  • Staphylococcus (/g): nav
  • Svins (ppm): < 2
  • Arsēns (ppm): < 3
  • Dzīvsudrabs (ppm): < 1
  • Kadmijs (ppm): < 1

Bieži uzdotie jautājumi

Kādiem vīniem ir paredzēts Zymaflore F15?

Yeast for rich aroma and roundness in red wines, high alcohol tolerance.

Kāda ir ieteicamā deva?

Ieteicamā deva parasti ir 20-30 g/hL misas. Ievērojiet iepakojuma instrukcijas.

Kā aktivizēt raugu?

Izšķīdiniet sauso raugu 10 reizes lielākā tilpumā 37°C ūdenī, ļaujiet pastāvēt 20 minūtes, pēc tam pievienojiet misai.

Kādi ir uzglabāšanas apstākļi?

Uzglabāt neatvērtu vēsā un sausā vietā (5-15°C). Pēc atvēršanas izmantot pēc iespējas ātrāk.

application_area small production, industrial
certifications International Oenological Codex, GMO-free
lumav_meta_description_de Zymaflore F15 sorgt für runde, aromatische Rotweine mit einer Alkoholtoleranz von bis zu 16% vol.
lumav_meta_description_en Zymaflore F15 yeast delivers round, aromatic red wines with alcohol tolerance up to 16% vol.
lumav_meta_description_et Zymaflore F15 pärm annab ümarad, aromaatsed punased veinid ja talub alkoholi kuni 16% vol.
lumav_meta_description_fi Zymaflore F15 -hiiva tuottaa pyöreitä, aromaattisia punaviinejä ja kestää alkoholia jopa 16 til-%.
lumav_meta_description_lt Zymaflore F15 mielės sukuria apvalius, aromatingus raudonuosius vynus, toleruojančius iki 16 % alkoholio.
lumav_meta_description_lv Zymaflore F15 raugs rada apaļus, aromātiskus sarkanvīnus ar alkohola toleranci līdz 16% tilp.
lumav_meta_description_sv Zymaflore F15 ger runda, aromatiska rödviner med en alkoholtolerans på upp till 16 volymprocent.
lumav_meta_keywords_de Weinhefe, Rotwein, Zymaflore F15, Glycerin, Alkoholtoleranz, Merlot
lumav_meta_keywords_en wine yeast, red wine, Zymaflore F15, glycerol, alcohol tolerance, Merlot
lumav_meta_keywords_et veinipärm, punane vein, Zymaflore F15, glütserool, alkoholitaluvus, Merlot
lumav_meta_keywords_fi viinihiiva, punaviini, Zymaflore F15, glyseroli, alkoholinsietokyky, Merlot
lumav_meta_keywords_lt vyno mielės, raudonasis vynas, Zymaflore F15, glicerolis, alkoholio tolerancija, Merlot
lumav_meta_keywords_lv vīna raugs, sarkanvīns, Zymaflore F15, glicerīns, alkohola tolerance, Merlot
lumav_meta_keywords_sv vinjäst, rött vin, Zymaflore F15, glycerol, alkoholtolerans, Merlot
lumav_meta_title_de Zymaflore F15 Hefe 500g · FERMETECH
lumav_meta_title_en Zymaflore F15 Yeast 500g · FERMETECH
lumav_meta_title_et Zymaflore F15 pärm 500g · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Zymaflore F15 hiiva 500g · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Zymaflore F15 mielės 500g · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Zymaflore F15 raugs 500g · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Zymaflore F15 jäst 500g · FERMETECH
manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
product_compatibility red wines, grape varieties: Merlot, Cabernet Sauvignon, Primitivo, Nero d'Avola
temperature_range 4–8
warranty_period 18
Svars (kg) 0.550000
Augstums (m) 0.04
Platums (m) 0.13
Garums (m) 0.2
Atbilstoši produkti
Raugs (500g) sarkanvīniem Zymaflore Xpure
Produkta kods : PCP0188.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
44,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugi (500g) sarkanvīniem Zymaflore RB2
Produkta kods : PCP0178.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
42,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) sarkanajiem vīniem Zymaflore RX60
Produkta kods : PCP0180.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
46,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) sarkanajiem vīniem Zymaflore EDEN
Produkta kods : PCP0414.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
46,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) sarkanajiem vīniem Zymaflore FX10
Produkta kods : PCP0371.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
46,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) sarkanvīniem Zymaflore RB4
Produkta kods : PCP0333.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
45,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) Zymaflore F83 sarkanvīniem
Produkta kods : PCP0175.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
44,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Līdzīgi produkti
Raugs (500g) sausais Fermentis Safale US-05
Produkta kods : MBP0295.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
99,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) Zymaflore OMEGA-LT vīnam
Produkta kods : PCP0416.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 7-45
99,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) Zymaflore ALPHA vīnam
Produkta kods : PCP0413.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 7-45
89,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) Egide
Produkta kods : PCP0321.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
89,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugi (500g) Fermentis Safale S-04 sausi
Produkta kods : MBP0280.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
99,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) bioloģiskajam vīnam Zymaflore 011 Bio
Produkta kods : PCP0168.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
69,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) baltajiem vīniem Zymaflore ST
Produkta kods : PCP0182.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
44,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) sarkanvīniem Zymaflore Xpure
Produkta kods : PCP0188.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
44,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugi (500g) sarkanvīniem Zymaflore RB2
Produkta kods : PCP0178.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
42,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) baltajiem vīniem Zymaflore XORIGIN
Produkta kods : PCP0409.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
46,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) sarkanajiem vīniem Zymaflore RX60
Produkta kods : PCP0180.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
46,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) sarkanajiem vīniem Zymaflore EDEN
Produkta kods : PCP0414.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
46,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) sarkanajiem vīniem Zymaflore FX10
Produkta kods : PCP0371.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
46,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) Zymaflore KLIMA vīnam
Produkta kods : PCP0415.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 7-45
46,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) dzirkstošajiem vīniem Zymaflore Spark
Produkta kods : PCP0365.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
46,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) baltajiem un rozā vīniem Zymaflore X16
Produkta kods : PCP0186.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
46,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) baltajiem un rozā vīniem Zymaflore X5
Produkta kods : PCP0187.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
46,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) baltajiem vīniem Zymaflore CX9
Produkta kods : PCP0317.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
46,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) baltajiem un rosé vīniem Zymaflore VL1
Produkta kods : PCP0368.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
46,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) baltajiem vīniem Zymaflore VL2
Produkta kods : PCP0369.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
46,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) sarkanvīniem Zymaflore RB4
Produkta kods : PCP0333.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
45,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) Zymaflore F83 sarkanvīniem
Produkta kods : PCP0175.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
44,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) Actiflore BO213 aromātiskiem vīniem
Produkta kods : PCP0366.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
30,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) Actiflore F33 visiem vīniem
Produkta kods : PCP0367.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 7-45
29,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Līdzīgās preces
Alkoholiskais raugs SafSpirit FD-3 500g: konjaks/kalvadoss
Produkta kods : 050.055.3 ,   EAN: 3516666750014 ,   Daudzums: 1
59,90 €
Vīna raugs Lalvin 71B 5g aromātisks
Produkta kods : 001.521.4 ,   EAN: 067031000126 ,   Daudzums: 11
4,90 €
Alus raugs BrewFerm SafAle S-04 11,5g. Derīgs līdz 03.2028
Produkta kods : 28026 ,   EAN: 30045477 ,   Daudzums: 10
5,20 €
Raugs 500g MAISON Belgian Ale CellarScience sausais
Produkta kods : KL48002 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 7-14
69,00 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Raugs (500g) baltajiem vīniem Zymaflore VL2
Produkta kods : PCP0369.500 ,   Daudzums: Iepriekšpasūtījums ,   Piegādes laiks (diena): 14-30
46,90 €
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
  • FERMETECH būtība ir pieredze un zinātniska pieeja – pieredze, kas aizsākās 2009. gadā un ko mēs nepārtraukti pilnveidojam. Mūsu sauklis "Zinātnes spēks, ideāli rezultāti" atspoguļo mūsu apņemšanos izmantot labākās zināšanas, lai sasniegtu augstākā līmeņa rezultātus. Mums uzticas, jo mūsu darbību vada princips – kvalitāte un zinātniska precizitāte vispirms, tad cenu kategorija. Tūkstošiem risinājumu, kas balstīti uz mūsu tehnoloģiju visā Igaunijā, runā paši par sevi, apliecinot, ka mēs vienmēr esam kopā ar mūsu klientiem gan pirms, gan pēc pirkuma. Mūsu speciālisti saprot, ka fermentācijas procesiem nepieciešama gan zinātniska precizitāte, gan praktiska pieredze. Tāpēc mēs piedāvājam ne tikai aprīkojumu, bet visaptverošus risinājumus, kas balstīti uz gadu gaitā uzkrātām zināšanām. Uz zinātni balstīta kvalitāte, tehniskais atbalsts un precizitāte mums nav tikai vārdi, bet reāli principi, kas vada mūsu ikdienas darbu visu klientu labā. FERMETECH ir tāda pati lielā sirds kā agrāk, tagad papildināta ar zinātnes spēku, lai atbalstītu jūsu ideālos rezultātus. Atklājiet, kā zinātnes spēks var palīdzēt jums sasniegt ideālus rezultātus jūsu nākamajā projektā.