.png)
Raugs (500g) sarkanajiem vīniem Zymaflore EDEN
Zīmols: Laffort
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Piegādes laiks (diena): 14-30
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
85,27 €/Kg
Kasutamine: Saccharomyces cerevisiae pärm puuviljastele, vürtsikatele ja mahlakatele punastele veinidele. Valitud aktiivne kuivpärm (ADY), mitte-GMO, oenoloogiliseks kasutamiseks.
Omadused: Ainulaadne organoleptilise profiiliga koos tugeva kääritusdünaamikaga. Soodustab puuviljade ekspressiooni värskendavate pipranootidega. Aitab kaasa pehmele, mahukale ja pika järelmaitsega veinidele. Lühike algusfaas ja erakordne kääritusnädalsus.
Tehnilised andmed: Kääritustemperatuur (optimaalne): 20-30°C (68-86°F). Kõrge lämmastikuvajadus. Madal lenduvate hapete, SO₂ ja H₂S tootmine. Annus: 20-30g/hL. Niiskus: <8%. Elujõulised rakud: ≥2×10¹⁰ CFU/g.
Hoiatused: Hoida originaalpakendis kuivas kohas mõõduka temperatuuriga. Optimaalne kasutusaeg: 4 aastat. Inokuleerida võimalikult kiiresti pärast paagi täitmist. Vältida temperatuurierinevusi >10°C virre ja käiviti vahel.
Korduma kippuvad küsimused
Milliste veinide jaoks on Zymaflore EDEN mõeldud?
Pärm puuviljastele, vürtsikatele ja mahlakate punaste veinide jaoks.
Milline on soovitatav doseerimiskogus?
Soovitatav doseerimiskogus on tavaliselt 20-30 g/hL virde kohta. Järgige pakendil olevaid juhiseid.
Kuidas pärmi aktiveerida?
Lahustage kuivpärm 10-kordses koguses 37°C vees, laske seista 20 minutit ja seejärel lisage virdele. Ärge ületage 40°C temperatuuri.
Mis on säilitustingimused?
Säilitage avamata pakendis kuivas ja jahedas kohas (5-15°C). Pärast avamist kasutage esimesel võimalusel.
| application_area | industrial, small production |
| certifications | Complies with Commission Regulation (EU) 2019/934, non GMO |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| product_compatibility | red wine, Merlot, Syrah |
| temperature_range | 20-30 |
| Svars (kg) | 0.550000 |
| Augstums (m) | 0 |
| Platums (m) | 0 |
| Garums (m) | 0 |
5,90 €
