.png)
Raugs (500g) Zymaflore OMEGA-LT vīnam
Zīmols: Laffort
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Piegādes laiks (diena): 7-45
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
990,00 €/Kg
Raugs (500g) Zymaflore OMEGA-LT vīnam
Lietošana: Ne-Saccharomyces raugs (Lachancea thermotolerans) vīnu BIOskābināšanai un fermentācijai. Atlasīts aktīvs sausais raugs (ADY), bez ĢMO, enoloģiskai lietošanai.
Īpašības: Spēcīga skābināšanas spēja, pārvēršot fermentējamus cukurus L-pienskābē. Ļauj veikt daļēju alkoholisko fermentāciju, palielina kopējo skābumu, samazina pH, ražo svaigas un augļainas vīna iezīmes, saglabājot vīnogu šķirnes īpašības. Stabilizē krāsu un palielina novecošanas spēju.
Tehniskie dati: Dzīvotspējīgas SADY šūnas: ≥ 2,10¹⁰ CFU/g. Mitrums: <8%. Ieteicamā deva: 20g/hL (200ppm). Rehidratācija: 37°C 20 minūtes. Uzglabāšana: 2-10°C.
Brīdinājumi: Jutīgs pret SO₂ (sākotnējā piedevā <4g/hL). Minimālais pH >3,3. Jālieto kopā ar S. cerevisiae celmu. Aktivitāte palielinās temperatūrā >20°C. Derīguma termiņš: 29/11/2025.
| raugs, bioskābināšana, Lachancea thermotolerans, vīna fermentācija, L-pienskābe, enoloģiskais raugs, ZYMAFLORE OMEGA-LT, 500gBieži uzdotie jautājumi
Kādiem vīniem ir paredzēts Zymaflore OMEGA-LT?
Non-Saccharomyces yeast for wine bio-acidification and fermentation.
Kāda ir ieteicamā deva?
Ieteicamā deva parasti ir 20-30 g/hL misas. Ievērojiet iepakojuma instrukcijas.
Kā aktivizēt raugu?
Izšķīdiniet sauso raugu 10 reizes lielākā tilpumā 37°C ūdenī, ļaujiet pastāvēt 20 minūtes, pēc tam pievienojiet misai.
Kādi ir uzglabāšanas apstākļi?
Uzglabāt neatvērtu vēsā un sausā vietā (5-15°C). Pēc atvēršanas izmantot pēc iespējas ātrāk.
| application_area | small production, industrial |
| certifications | Complies with Commission Regulation (EU) 2019/934, non GMO |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| product_compatibility | wine |
| temperature_range | 2-10 |
| Svars (kg) | 0.1 |
| Augstums (m) | 0.15 |
| Platums (m) | 0.2 |
| Garums (m) | 0.3 |
5,20 €
