.png)
Raugs (500g) sarkanvīniem Zymaflore RB4
Zīmols: Laffort
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Piegādes laiks (diena): 14-30
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
83,45 €/Kg
Lietošana: Saccharomyces cerevisiae raugs primeur stila augļainiem sarkanvīniem. Atlasīti ne-ĢMO aktīvie sausie raugi (ADY) vīna ražošanai, kvalificēti produktiem tiešai cilvēku patēriņam saskaņā ar ES regulu Nr. 2019/934.
Īpašības: Sicarex atlasīts celms Beaujolais primeur stila augļainu sarkanvīnu ražošanai, intensīvs un izteiksmīgs aromātā, mutē un garš garšā. Īpaši piemērots Gamay, ražo intensīvus un sarežģītus vīnus ar sarkano augļu aromātiem. Ļoti laba populācijas veidošanās un fermentācijas kinētika. Zema gaistošo skābju un H₂S ražošana. Veicina ātru malolaktiskās fermentācijas sākumu. Spēcīgi izceļ šķirnes aromātus ar augstu fermentācijas esteru ražošanu.
Tehniskie dati: Mitrums: <8%. Dzīvotspējīgas SADY šūnas: ≥2,10¹⁰ CFU/g. Pienskābes baktērijas: <10⁵ CFU/g. Etiķskābes baktērijas: <10⁴ CFU/g. Svins: <2 ppm. Arsēns: <3 ppm. Dzīvsudrabs: <1 ppm. Kadmijs: <1 ppm. Doza: 15-30g/hL (150-300 ppm). Uzglabāšana: 4 gadi oriģinālā neatvērtā iepakojumā. Iepakojums: 500g vakuummaiss. | sarkanvīna raugs, Zymaflore RB4, Saccharomyces cerevisiae, ADY, Gamay, primeur vīns, fermentācija, malolaktiskā, šķirnes aromāti
Bieži uzdotie jautājumi
Kādiem vīniem ir paredzēts Zymaflore RB4?
Yeast for primeur-style fruity red wines.
Kāda ir ieteicamā deva?
Ieteicamā deva parasti ir 20-30 g/hL misas. Ievērojiet iepakojuma instrukcijas.
Kā aktivizēt raugu?
Izšķīdiniet sauso raugu 10 reizes lielākā tilpumā 37°C ūdenī, ļaujiet pastāvēt 20 minūtes, pēc tam pievienojiet misai.
Kādi ir uzglabāšanas apstākļi?
Uzglabāt neatvērtu vēsā un sausā vietā (5-15°C). Pēc atvēršanas izmantot pēc iespējas ātrāk.
| certifications | EU regulation n° 2019/934 |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| material | yeast |
| package_size | 1 |
| warranty_period | 48 |
| Svars (kg) | 0.550000 |
| Augstums (m) | 0 |
| Platums (m) | 0 |
| Garums (m) | 0 |
13,90 €
