.png)
Jäst (500g) för ekologiskt vin Zymaflore 011 Bio
Varumärke: Laffort
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): 14-30
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
690,00 €/Kg
Jäst (500g) för ekologiskt vin Zymaflore 011 Bio
Användning: Ekologisk vinjäst Zymaflore 011 Bio Laffort är perfekt för räddningsinokuleringar och omstarter av ekologisk vinjäsning. Saccharomyces cerevisiae-stam med utmärkt alkoholtolerans och låg fettsyraproduktion.
Egenskaper: Lämplig för alla vintyper. Alkoholtolerans upp till 16% vol. Brett temperaturområde: 14-26°C. Lågt kvävebehov. God kompatibilitet med malolaktiska bakterier. Respekterar terroir med ren jäsning och minimal aromaproduktion.
Tekniska data: Förpackning: 500g påse. Dosering: 20-30g/hL (30-50g/hL för räddningsymp). Förvaring: torr plats, 4-8°C, 18 månaders hållbarhet. Rehydrera enligt förpackningens protokoll. Använd rent, inert kärl. Blanda inte med andra produkter utom Superstart.
Analys: Fukt < 8%. Levande celler ≥ 10¹⁰ CFU/g. Mjölksyrabakterier < 10⁵ CFU/g. Ättiksyrabakterier < 10⁴ CFU/g. Bly < 2ppm, Arsenik < 3ppm, Kvicksilver < 1ppm, Kadmium < 1ppm.
Vanliga frågor
Vilka viner är Zymaflore 011 Bio avsedd för?
Organic wine yeast ideal for inoculation and fermentation.
Vilken dosering rekommenderas?
Rekommenderad dosering är typiskt 20-30 g/hL must. Följ instruktionerna på förpackningen.
Hur aktiveras jästen?
Lös torrjästen i 10 gånger volymen 37°C vatten, låt stå 20 minuter och tillsätt sedan musten.
Vilka förvaringsvillkor gäller?
Förvara oöppnad svalt och torrt (5-15°C). Använd så snart som möjligt efter öppning.
| application_area | small production |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| product_compatibility | wine, all grape varieties |
| temperature_range | 14-26 |
| warranty_period | 18 |
| Vikt (kg) | 0.1 |
| Höjd (m) | 0.15 |
| Bredd (m) | 0.2 |
| Längd (m) | 0.3 |
