.png)
Jäst (500g) för rödviner Zymaflore Xpure
EAN: 2000000020280
Varumärke: Laffort
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): 14-30
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
81,64 €/Kg
Jäst (500g) för rödviner Zymaflore Xpure
Användning: Specifik stam för produktion av rödviner med hög aromatisk renhet och öppenhet, utmärkta av aromer av svarta frukter, organoleptiskt fräscha och karakteriserade av en bred och mjuk gom. Utvalda Aktiva Torrjäster (LSAS) icke GMO. Lämpliga för produktion av produkter avsedda för direkt mänsklig konsumtion inom ramen för reglerad önologisk användning. Överensstämmer med den Internationella Önologiska Kodexen.
Egenskaper: Stam härledd från sekventiella styrda korsningar, syftande till att kombinera utmärkta fermentationskapaciteter med minimal produktion av negativa svavelföreningar (särskilt H₂S och SO₂) och SO₂-bindande molekyler. Speciellt anpassad för produktion av rödviner med stor renhet och organoleptisk öppenhet, som fullt uttrycker druvsortens aromatiska potential. Bidrar till att maskera den vegetativa karaktären, gynnar uttrycket av fräscha aromatiska noter, svarta frukter och utvecklingen av en bred, mjuk och sammetsmjuk gom.
Tekniska data: Alkoholtolerans: upp till 16% vol. Temperaturområde: 15-30°C. Låga kvävebehov. Låg produktion av flyktiga syror. Regelbunden fermentationskinetik. God kompatibilitet med malolaktiska bakterier. Genomsnittlig dos: 15-30g/hL. Förpackning: 500g påse. Förvara på torr plats vid 4-8°C. Bäst före datum: 18 månader.
Rekommenderas för: Röda och rosévin
Aromatiska egenskaper: Minimal produktion av negativa svavelföreningar och SO₂-bindande molekyler. Betydande minskning av uppfattningen av vegetativa karaktärer. Viner karakteriserade av hög renhet, aromatisk öppenhet, eleganta noter av svarta frukter. Mjuk, rund och sammetsmjuk gom.
Förberedelse: Rehydrera enligt det protokoll som anges på förpackningen. Använd en ren, inert behållare. Blanda inte med andra produkter. Använd produkten omedelbart efter beredning. Använd inte om förpackningen inte är intakt.
Vanliga frågor
Vilka viner är Zymaflore Xpure avsedd för?
Specific strain for red wines with high aromatic purity and openness.
Vilken dosering rekommenderas?
Rekommenderad dosering är typiskt 20-30 g/hL must. Följ instruktionerna på förpackningen.
Hur aktiveras jästen?
Lös torrjästen i 10 gånger volymen 37°C vatten, låt stå 20 minuter och tillsätt sedan musten.
Vilka förvaringsvillkor gäller?
Förvara oöppnad svalt och torrt (5-15°C). Använd så snart som möjligt efter öppning.
| lumav_meta_description_de | Rotweinhefe mit Aromen von schwarzen Früchten und weichem Gaumen, Alkoholtoleranz bis 16%, dosiert mit 15-30g/hl. |
| lumav_meta_description_en | Red wine yeast expressing black fruit aromas with a soft palate, alcohol tolerance up to 16%, dosed at 15-30g/hL. |
| lumav_meta_description_et | Punase veini pärm musta puuvilja aroomide ja pehme maitsega, alkoholitaluvus kuni 16%, annustatuna 15-30g/hl. |
| lumav_meta_description_fi | Punaviinihiiva, jolla on mustien hedelmien aromit ja pehmeä maku, alkoholinsietokyky jopa 16%, annostus 15-30g/hl. |
| lumav_meta_description_lt | Raudonojo vyno mielės su juodųjų vaisių aromatu ir švelniu skoniu, alkoholio tolerancija iki 16%, dozė 15-30g/hl. |
| lumav_meta_description_lv | Sarkanvīna raugs ar melno augļu aromātu un mīkstu garšu, alkohola tolerance līdz 16%, deva 15-30g/hl. |
| lumav_meta_description_sv | Rödvinsjäst med aromer av svarta frukter och mjuk gom, alkoholtolerans upp till 16%, doserad 15-30g/hl. |
| lumav_meta_keywords_de | Weinhefe, Zymaflore Xpure, Laffort, Rotwein, Gärung |
| lumav_meta_keywords_en | wine yeast, Zymaflore Xpure, Laffort, red wine, alcoholic fermentation |
| lumav_meta_keywords_et | veinipärm, Zymaflore Xpure, Laffort, punane vein, kääritamine |
| lumav_meta_keywords_fi | viinihiiva, Zymaflore Xpure, Laffort, punaviini, käyminen |
| lumav_meta_keywords_lt | vyno mielės, Zymaflore Xpure, Laffort, raudonasis vynas, fermentacija |
| lumav_meta_keywords_lv | vīna raugs, Zymaflore Xpure, Laffort, sarkanvīns, fermentācija |
| lumav_meta_keywords_sv | vinjäst, Zymaflore Xpure, Laffort, rödvin, jäsning |
| lumav_meta_title_de | Hefe Zymaflore Xpure für Rotweine · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Yeast Zymaflore Xpure for reds · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Pärm Zymaflore Xpure punastele · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Hiiva Zymaflore Xpure punaviineille · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Mielės Zymaflore Xpure raudonam vynui · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Raugs Zymaflore Xpure sarkanvīnam · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Jäst Zymaflore Xpure för rödvin · FERMETECH |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| Vikt (kg) | 0.550000 |
| Höjd (m) | 0.15 |
| Bredd (m) | 0.2 |
| Längd (m) | 0.3 |
5,90 €
