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Hefe (500g) trocken Fermentis Safale US-05
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990,00 €/Kg
Hefe (500g) trocken Fermentis Safale US-05
Verwendung: Professionelle Trockenhefe für das Heimbrauen von Bieren im amerikanischen Stil wie Pale Ales, IPAs und Weizenbieren. Gärtemperatur: 15-24°C.
Eigenschaften: Schnelle Gärung, neutrales Geschmacksprofil, hohe Flockung, ideal für klare Biere mit ausgewogenen fruchtigen Estern.
Technische Daten: Packungsgröße: 500g. Empfohlene Dosierung: 50-80g/100L Würze. Lagerung: kühl und trocken. Haltbarkeit: siehe Packungsdatum.
Häufig gestellte Fragen
Für welche Bierstile eignet sich Safale US-05?
Safale US-05 ist eine vielseitige amerikanische Ale-Hefe, ideal für Pale Ale, IPA, Amber Ale, Stout und Porter.
Was ist die optimale Gärtemperatur?
Die empfohlene Gärtemperatur liegt bei 15–24 °C. Niedrigere Temperaturen ergeben ein saubereres, neutraleres Profil.
Wie aktiviere ich US-05 Trockenhefe?
Streuen Sie die Trockenhefe auf die Würze bei 27 °C und lassen Sie sie 15–30 Minuten stehen. Rehydrierung ist optional, wird aber empfohlen.
Wie viel US-05 benötige ich aus einer 500-g-Packung?
Die Standarddosierung beträgt 50–80 g pro 100 Liter Würze. Für einen typischen 20-Liter-Ansatz reichen ca. 11,5 g.
| application_area | home, small production, industrial |
| product_compatibility | beer (German Pilsner, Bohemian Pilsner, American Pilsner, Vienna Lager, Dark American Lager, Bock, Munich Helles, Oktoberfest/Märzen, Munich Dunkel, Schwarzbier, Dortmunder Export, Doppelbock, Eisbock, California Common) |
| temperature_range | 5 |
| Gewicht (kg) | 0.1 |
| Höhe (m) | 0.15 |
| Breite (m) | 0.2 |
| Länge (m) | 0.3 |
5,90 €
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