Hefe (500g) für Rotweine Zymaflore EDEN
EAN: 2000000002460
Marke: Laffort
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Verwendung: Saccharomyces cerevisiae Hefe für fruchtige, würzige und üppige Rotweine. Ausgewählte aktive Trockenhefe (ADY), nicht-GVO, für önologische Verwendung.
Eigenschaften: Einzigartiges organoleptisches Profil mit robuster Gärungskinetik. Begünstigt Fruchtexpression mit erfrischenden Pfeffernoten. Trägt zu Geschmeidigkeit, Volumen und Länge am Gaumen bei. Kurze Anlaufphase und außergewöhnliche Gärungszuverlässigkeit.
Technische Daten: Gärungstemperatur (optimal): 20-30°C (68-86°F). Hoher Stickstoffbedarf. Geringe Produktion von flüchtiger Säure, SO₂ und H₂S. Dosierung: 20-30g/hL. Feuchtigkeit: <8%. Lebensfähige Zellen: ≥2×10¹⁰ KBE/g.
Warnhinweise: In der original ungeöffneten Verpackung an einem trockenen Ort bei mäßiger Temperatur lagern. Optimale Verwendung: 4 Jahre. So schnell wie möglich nach dem Tankbefüllen inokulieren. Temperaturunterschiede >10°C zwischen Most und Starter vermeiden.
Häufig gestellte Fragen
Für welche Weine ist Zymaflore EDEN geeignet?
Yeast for fruity, spicy, and juicy red wines.
Welche Dosierung wird empfohlen?
Empfohlene Dosierung beträgt typischerweise 20-30 g/hL Most. Befolgen Sie die Packungsanweisungen.
Wie wird die Hefe aktiviert?
Trockenhefe in der 10-fachen Menge 37°C Wasser auflösen, 20 Minuten stehen lassen, dann zum Most geben.
Wie sind die Lagerbedingungen?
Ungeöffnet kühl und trocken lagern (5-15°C). Nach dem Öffnen so schnell wie möglich verwenden.
| application_area | industrial, small production |
| certifications | Complies with Commission Regulation (EU) 2019/934, non GMO |
| lumav_meta_description_de | Zymaflore EDEN verleiht Rotweinen fruchtige, würzige Fülle bei einer Gärtemperatur von 20-30°C. |
| lumav_meta_description_en | Zymaflore EDEN yeast brings out fruity, spicy and lush character in red wines, fermenting at 20-30°C. |
| lumav_meta_description_et | Zymaflore EDEN pärm annab punastele veinidele mahlaka puuvilja- ja vürtsinoodi, kääritustemperatuur 20–30°C. |
| lumav_meta_description_fi | Zymaflore EDEN -hiiva tuo punaviineihin mehevän hedelmäisyyden ja mausteisuuden, käyden 20–30°C:ssa. |
| lumav_meta_description_lt | Zymaflore EDEN mielės suteikia raudoniems vynams sultingą vaisingumą ir prieskoningumą, fermentuojant 20–30°C temperatūroje. |
| lumav_meta_description_lv | Zymaflore EDEN raugs piešķir sarkanvīniem sulīgu augļainumu un garšvielainumu, raudzējot 20–30°C temperatūrā. |
| lumav_meta_description_sv | Zymaflore EDEN ger röda viner en fruktig, kryddig och fyllig karaktär vid en jäsningstemperatur på 20-30°C. |
| lumav_meta_keywords_de | Weinhefe, Rotwein, aktive Trockenhefe, fruchtiger Wein, würziger Wein, ZYMAFLORE EDEN |
| lumav_meta_keywords_en | wine yeast, red wine, active dry yeast, fruity wine, spicy wine, ZYMAFLORE EDEN |
| lumav_meta_keywords_et | veinipärm, punane vein, aktiivne kuivpärm, puuviljavein, vürtsikas vein, ZYMAFLORE EDEN |
| lumav_meta_keywords_fi | viinihiiva, punaviini, aktiivinen kuivahiiva, hedelmäinen viini, mausteinen viini, ZYMAFLORE EDEN |
| lumav_meta_keywords_lt | vyno mielės, raudonasis vynas, aktyviosios sausosios mielės, vaisingas vynas, prieskoninis vynas, ZYMAFLORE EDEN |
| lumav_meta_keywords_lv | vīna raugs, sarkanvīns, aktīvais sausais raugs, augļains vīns, garšvielains vīns, ZYMAFLORE EDEN |
| lumav_meta_keywords_sv | vinjäst, rödvin, aktiv torrjäst, fruktig vin, kryddig vin, ZYMAFLORE EDEN |
| lumav_meta_title_de | Zymaflore EDEN Hefe 500g · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Zymaflore EDEN Yeast 500g · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Zymaflore EDEN pärm 500g · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Zymaflore EDEN hiiva 500g · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Zymaflore EDEN mielės 500g · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Zymaflore EDEN raugs 500g · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Zymaflore EDEN jäst 500g · FERMETECH |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| product_compatibility | red wine, Merlot, Syrah |
| temperature_range | 20-30 |
| Gewicht (kg) | 0.550000 |
| Höhe (m) | 0.04 |
| Breite (m) | 0.13 |
| Länge (m) | 0.2 |
5,90 €





























