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Hefe (500g) für Rotweine Zymaflore EDEN

Artikel-Nr.: PCP0414.500
EAN: 2000000002460
Marke: Laffort
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Verwendung: Saccharomyces cerevisiae Hefe für fruchtige, würzige und üppige Rotweine. Ausgewählte aktive Trockenhefe (ADY), nicht-GVO, für önologische Verwendung.

Eigenschaften: Einzigartiges organoleptisches Profil mit robuster Gärungskinetik. Begünstigt Fruchtexpression mit erfrischenden Pfeffernoten. Trägt zu Geschmeidigkeit, Volumen und Länge am Gaumen bei. Kurze Anlaufphase und außergewöhnliche Gärungszuverlässigkeit.

Technische Daten: Gärungstemperatur (optimal): 20-30°C (68-86°F). Hoher Stickstoffbedarf. Geringe Produktion von flüchtiger Säure, SO₂ und H₂S. Dosierung: 20-30g/hL. Feuchtigkeit: <8%. Lebensfähige Zellen: ≥2×10¹⁰ KBE/g.

Warnhinweise: In der original ungeöffneten Verpackung an einem trockenen Ort bei mäßiger Temperatur lagern. Optimale Verwendung: 4 Jahre. So schnell wie möglich nach dem Tankbefüllen inokulieren. Temperaturunterschiede >10°C zwischen Most und Starter vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

Für welche Weine ist Zymaflore EDEN geeignet?

Yeast for fruity, spicy, and juicy red wines.

Welche Dosierung wird empfohlen?

Empfohlene Dosierung beträgt typischerweise 20-30 g/hL Most. Befolgen Sie die Packungsanweisungen.

Wie wird die Hefe aktiviert?

Trockenhefe in der 10-fachen Menge 37°C Wasser auflösen, 20 Minuten stehen lassen, dann zum Most geben.

Wie sind die Lagerbedingungen?

Ungeöffnet kühl und trocken lagern (5-15°C). Nach dem Öffnen so schnell wie möglich verwenden.

application_area industrial, small production
certifications Complies with Commission Regulation (EU) 2019/934, non GMO
lumav_meta_description_de Zymaflore EDEN verleiht Rotweinen fruchtige, würzige Fülle bei einer Gärtemperatur von 20-30°C.
lumav_meta_description_en Zymaflore EDEN yeast brings out fruity, spicy and lush character in red wines, fermenting at 20-30°C.
lumav_meta_description_et Zymaflore EDEN pärm annab punastele veinidele mahlaka puuvilja- ja vürtsinoodi, kääritustemperatuur 20–30°C.
lumav_meta_description_fi Zymaflore EDEN -hiiva tuo punaviineihin mehevän hedelmäisyyden ja mausteisuuden, käyden 20–30°C:ssa.
lumav_meta_description_lt Zymaflore EDEN mielės suteikia raudoniems vynams sultingą vaisingumą ir prieskoningumą, fermentuojant 20–30°C temperatūroje.
lumav_meta_description_lv Zymaflore EDEN raugs piešķir sarkanvīniem sulīgu augļainumu un garšvielainumu, raudzējot 20–30°C temperatūrā.
lumav_meta_description_sv Zymaflore EDEN ger röda viner en fruktig, kryddig och fyllig karaktär vid en jäsningstemperatur på 20-30°C.
lumav_meta_keywords_de Weinhefe, Rotwein, aktive Trockenhefe, fruchtiger Wein, würziger Wein, ZYMAFLORE EDEN
lumav_meta_keywords_en wine yeast, red wine, active dry yeast, fruity wine, spicy wine, ZYMAFLORE EDEN
lumav_meta_keywords_et veinipärm, punane vein, aktiivne kuivpärm, puuviljavein, vürtsikas vein, ZYMAFLORE EDEN
lumav_meta_keywords_fi viinihiiva, punaviini, aktiivinen kuivahiiva, hedelmäinen viini, mausteinen viini, ZYMAFLORE EDEN
lumav_meta_keywords_lt vyno mielės, raudonasis vynas, aktyviosios sausosios mielės, vaisingas vynas, prieskoninis vynas, ZYMAFLORE EDEN
lumav_meta_keywords_lv vīna raugs, sarkanvīns, aktīvais sausais raugs, augļains vīns, garšvielains vīns, ZYMAFLORE EDEN
lumav_meta_keywords_sv vinjäst, rödvin, aktiv torrjäst, fruktig vin, kryddig vin, ZYMAFLORE EDEN
lumav_meta_title_de Zymaflore EDEN Hefe 500g · FERMETECH
lumav_meta_title_en Zymaflore EDEN Yeast 500g · FERMETECH
lumav_meta_title_et Zymaflore EDEN pärm 500g · FERMETECH
lumav_meta_title_fi Zymaflore EDEN hiiva 500g · FERMETECH
lumav_meta_title_lt Zymaflore EDEN mielės 500g · FERMETECH
lumav_meta_title_lv Zymaflore EDEN raugs 500g · FERMETECH
lumav_meta_title_sv Zymaflore EDEN jäst 500g · FERMETECH
manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
product_compatibility red wine, Merlot, Syrah
temperature_range 20-30
Gewicht (kg) 0.550000
Höhe (m) 0.04
Breite (m) 0.13
Länge (m) 0.2
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