Hiiva (500g) punaviineille Zymaflore EDEN
Tavaramerkki: Laffort
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
Toimitusaika (päivä): 14-30
Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia. - Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
- Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!
85,27 €/Kg
Käyttö: Saccharomyces cerevisiae hiiva hedelmäisille, mausteisille ja meheville punaviineille. Valitut aktiiviset kuivahiivat (ADY), ei-GMO, enologiseen käyttöön.
Ominaisuudet: Ainutlaatuinen organoleptinen profiili vankalla käymiskinetiikalla. Suosii hedelmäilmaisua virkistävillä pippurisävyillä. Edistää pehmeyttä, tilavuutta ja pituutta suussa. Lyhyt viivefaasi ja poikkeuksellinen käymisluotettavuus.
Tekniset tiedot: Käymislämpötila (optimaalinen): 20-30°C (68-86°F). Korkea typpitarve. Alhainen haihtuvien happojen, SO₂:n ja H₂S:n tuotanto. Annostus: 20-30g/hL. Kosteus: <8%. Elinkelpoiset solut: ≥2×10¹⁰ CFU/g.
Varoitukset: Säilytä alkuperäisessä avaamattomassa pakkauksessa kuivassa paikassa kohtuullisessa lämpötilassa. Optimaalinen käyttö: 4 vuotta. Inokuloida mahdollisimman pian säiliön täyttämisen jälkeen. Vältä lämpötilaeroja >10°C mistin ja startterin välillä.
Usein kysytyt kysymykset
Mille viineille Zymaflore EDEN on tarkoitettu?
red wines viinien valmistukseen.
Mikä on suositeltu annostus?
Suositeltu annostus on tyypillisesti 20-30 g/hL viertä. Noudata pakkauksen ohjeita.
Miten hiiva aktivoidaan?
Liuota kuivahiiva 10-kertaiseen tilavuuteen 37°C vettä, anna seistä 20 minuuttia ja lisää vierteeseen.
Mitkä ovat säilytysolosuhteet?
Säilytä avaamattomana viileässä ja kuivassa (5-15°C). Käytä mahdollisimman pian avaamisen jälkeen.
| application_area | industrial, small production |
| certifications | Complies with Commission Regulation (EU) 2019/934, non GMO |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| product_compatibility | red wine, Merlot, Syrah |
| temperature_range | 20-30 |
| Paino (kg) | 0.550000 |
| Korkeus (m) | 0 |
| Leveys (m) | 0 |
| Pituus (m) | 0 |
5,90 €




























