.png)
Pärm (500g) punaste veinide jaoks Zymaflore Xpure
Kaubamärk: Laffort
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel
Tarneaeg (päeva): 14-30
Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised- Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
- Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
- Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!
81,64 €/Kg
Pärm (500g) punaste veinide jaoks Zymaflore Xpure
Kasutamine: Spetsiifiline tüvi punaste veinide tootmiseks, millel on kõrge aromaatiline puhtus ja avatus, mida iseloomustavad mustade puuviljade aromaadid, organoleptiline värskus ja lai ning pehme maitse. Valitud Aktiivsed Kuivpärmid (LSAS) mittegenetiliselt muundatud. Sobivad otseseks inimtarbimiseks mõeldud toodete valmistamiseks reguleeritud enoloogilise kasutamise raames. Vastab Rahvusvahelisele Enoloogia Koodeksile.
Omadused: Tüvi on saadud järjestikuste suunatud ristamiste teel, mille eesmärk on ühendada suurepärased käärimisomadused minimaalsete negatiivsete väävliühendite (eriti H₂S ja SO₂) ja SO₂ siduvate molekulide tootmisega. Spetsiaalselt kohandatud punaste veinide tootmiseks, millel on suur puhtus ja organoleptiline avatus, väljendades täielikult viinamarja sordi aromaatilist potentsiaali. Aitab maskeerida taimseid jooni, soodustades värskete aromaatsete nootide, mustade puuviljade väljendumist ning laia, pehme ja sametise suutunde arengut.
Tehnilised andmed: Alkoholitaluvus: kuni 16% vol. Temperatuurivahemik: 15-30°C. Madalad lämmastikuvajadused. Madal lenduvate hapete tootmine. Regulaarne käärimiskineetika. Hea ühilduvus malolaktiliste bakteritega. Keskmine annus: 15-30g/hL. Pakend: 500g kott. Hoida kuivas kohas temperatuuril 4-8°C. Parim enne kuupäev: 18 kuud.
Soovitatav: Punased ja rooséveinid
Aromaatilised omadused: Minimaalne negatiivsete väävliühendite ja SO₂ siduvate molekulide tootmine. Oluline taimsete joonte tajumise vähenemine. Veine iseloomustab kõrge puhtus, aromaatiline avatus, elegantne mustade puuviljade noot. Pehme, ümar ja sametine suutunne.
Ettevalmistus: Rehüdreerida vastavalt pakendil näidatud protokollile. Kasutada puhast, neutraalset anumat. Mitte segada teiste toodetega. Kasutada toodet kohe pärast ettevalmistamist. Mitte kasutada, kui pakend pole terve.
Korduma kippuvad küsimused
Milliste veinide jaoks on Zymaflore Xpure mõeldud?
Spetsiifiline tüvi punaste veinide tootmiseks kõrge aromaatilise puhtuse ja avatusega.
Milline on soovitatav doseerimiskogus?
Soovitatav doseerimiskogus on tavaliselt 20-30 g/hL virde kohta. Järgige pakendil olevaid juhiseid.
Kuidas pärmi aktiveerida?
Lahustage kuivpärm 10-kordses koguses 37°C vees, laske seista 20 minutit ja seejärel lisage virdele. Ärge ületage 40°C temperatuuri.
Mis on säilitustingimused?
Säilitage avamata pakendis kuivas ja jahedas kohas (5-15°C). Pärast avamist kasutage esimesel võimalusel.
| lumav_meta_description_de | Rotweinhefe mit Aromen von schwarzen Früchten und weichem Gaumen, Alkoholtoleranz bis 16%, dosiert mit 15-30g/hl. |
| lumav_meta_description_en | Red wine yeast expressing black fruit aromas with a soft palate, alcohol tolerance up to 16%, dosed at 15-30g/hL. |
| lumav_meta_description_et | Punase veini pärm musta puuvilja aroomide ja pehme maitsega, alkoholitaluvus kuni 16%, annustatuna 15-30g/hl. |
| lumav_meta_description_fi | Punaviinihiiva, jolla on mustien hedelmien aromit ja pehmeä maku, alkoholinsietokyky jopa 16%, annostus 15-30g/hl. |
| lumav_meta_description_lt | Raudonojo vyno mielės su juodųjų vaisių aromatu ir švelniu skoniu, alkoholio tolerancija iki 16%, dozė 15-30g/hl. |
| lumav_meta_description_lv | Sarkanvīna raugs ar melno augļu aromātu un mīkstu garšu, alkohola tolerance līdz 16%, deva 15-30g/hl. |
| lumav_meta_description_sv | Rödvinsjäst med aromer av svarta frukter och mjuk gom, alkoholtolerans upp till 16%, doserad 15-30g/hl. |
| lumav_meta_keywords_de | Weinhefe, Zymaflore Xpure, Laffort, Rotwein, Gärung |
| lumav_meta_keywords_en | wine yeast, Zymaflore Xpure, Laffort, red wine, alcoholic fermentation |
| lumav_meta_keywords_et | veinipärm, Zymaflore Xpure, Laffort, punane vein, kääritamine |
| lumav_meta_keywords_fi | viinihiiva, Zymaflore Xpure, Laffort, punaviini, käyminen |
| lumav_meta_keywords_lt | vyno mielės, Zymaflore Xpure, Laffort, raudonasis vynas, fermentacija |
| lumav_meta_keywords_lv | vīna raugs, Zymaflore Xpure, Laffort, sarkanvīns, fermentācija |
| lumav_meta_keywords_sv | vinjäst, Zymaflore Xpure, Laffort, rödvin, jäsning |
| lumav_meta_title_de | Hefe Zymaflore Xpure für Rotweine · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Yeast Zymaflore Xpure for reds · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Pärm Zymaflore Xpure punastele · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Hiiva Zymaflore Xpure punaviineille · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Mielės Zymaflore Xpure raudonam vynui · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Raugs Zymaflore Xpure sarkanvīnam · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Jäst Zymaflore Xpure för rödvin · FERMETECH |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| Kaal (kg) | 0.550000 |
| Kõrgus (m) | 0.15 |
| Laius (m) | 0.2 |
| Pikkus (m) | 0.3 |
