.png)
Pärm (500g) valgete veinide Zymaflore CX9
Kaubamärk: Laffort
Ühik: tk
Laoseis: Ettetellimisel
Tarneaeg (päeva): 14-30
Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised- Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
- Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
- Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!
85,27 €/Kg
Pärm (500g) valgete veinide Zymaflore CX9
Laffort Zymaflore CX9 pärm – 500 grammi
Polsinelli Enologia pakub veebis 500-grammistes pakendites Laffort Zymaflore CX9 pärmi, mis on soovitatav koostisosa valge veini valmistamiseks, ideaalne kõrgekvaliteedilise veinitoodangu saamiseks. Tänu oma fermentatsioonitegevusele ja võimele muundada suhkrud alkoholiks ja süsinikdioksiidiks, annab Zymaflore CX9 pärm tootele õige ümaruse, tasakaalustades happesust ja rõhutades klaasis tsitrus-, mandli-, värske sarapuupähkli- ja röstitud leiva noote. Optimaalne temperatuurivahemik on 14 kuni 22°C, alkoholitaluvus on 16% vol. Zymaflore CX9-l on keskmine lämmastikuvajadus ja lühike latentsiperiood. Soovitame doseerimismäära vahemikus 20 kuni 30 grammi hektoliitri kohta. See on ideaalne koostisosa lopsakate ja keerukate valgete veinide, nagu suurte Chardonnay'de, vinifitseerimiseks.
Fermentatsiooni omadused:
- Alkoholitaluvus: kuni 16% vol.
- Optimaalne temperatuurivahemik AF-is: 14–22°C
- Lämmastikuvajadus: keskmine
- Latentsiperiood: lühike
- Hea fermentatsioonivõime
Keskmine doseerimismäär:
20–30 g/hL
Pakend:
500 g kott
Hoiustage kuivas kohas mõõdukal temperatuuril (4–8°C) originaalpakendis. Parim enne 18 kuud.
Ettevalmistamine:
Rehüdreerige vastavalt pakendil toodud juhendile.
- Kasutage puhast, inertset anumat.
- Ärge segage teiste toodetega (v.a Superstart).
- Kasutage toode kohe pärast ettevalmistamist.
- Ärge kasutage, kui pakend ei ole terve.
Kaal: 25 g
Korduma kippuvad küsimused
Milliste veinide jaoks on Zymaflore CX9 mõeldud?
Pärm aromaatsete ja puuviljaste valgete veinide valmistamiseks.
Milline on soovitatav doseerimiskogus?
Soovitatav doseerimiskogus on tavaliselt 20-30 g/hL virde kohta. Järgige pakendil olevaid juhiseid.
Kuidas pärmi aktiveerida?
Lahustage kuivpärm 10-kordses koguses 37°C vees, laske seista 20 minutit ja seejärel lisage virdele. Ärge ületage 40°C temperatuuri.
Mis on säilitustingimused?
Säilitage avamata pakendis kuivas ja jahedas kohas (5-15°C). Pärast avamist kasutage esimesel võimalusel.
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| Kaal (kg) | 0.550000 |
| Kõrgus (m) | 0.04 |
| Laius (m) | 0.13 |
| Pikkus (m) | 0.2 |
39,90 €
5,90 €
