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Hefe (500g) für Bio-Wein Zymaflore 011 Bio
EAN: 2000000004013
Marke: Laffort
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Hefe (500g) für Bio-Wein Zymaflore 011 Bio
Verwendung: Bio-Weinhefe Zymaflore 011 Bio Laffort ist perfekt für Rettungsimpfungen und Neustarts der Bio-Weingärung. Saccharomyces cerevisiae-Stamm mit ausgezeichneter Alkoholtoleranz und geringer Fettsäureproduktion.
Eigenschaften: Geeignet für alle Weinarten. Alkoholtoleranz bis 16% vol. Breiter Temperaturbereich: 14-26°C. Geringer Stickstoffbedarf. Gute Verträglichkeit mit malolaktischen Bakterien. Respektiert Terroir mit sauberer Gärung und minimaler Aromaproduktion.
Technische Daten: Verpackung: 500g Beutel. Dosierung: 20-30g/hL (30-50g/hL für Rettungsimpfung). Lagerung: trockener Ort, 4-8°C, 18 Monate Haltbarkeit. Nach Packungsprotokoll rehydrieren. Sauberen, inerten Behälter verwenden. Nicht mit anderen Produkten außer Superstart mischen.
Analyse: Feuchtigkeit < 8%. Lebende Zellen ≥ 10¹⁰ KBE/g. Milchsäurebakterien < 10⁵ KBE/g. Essigsäurebakterien < 10⁴ KBE/g. Blei < 2ppm, Arsen < 3ppm, Quecksilber < 1ppm, Cadmium < 1ppm.
Häufig gestellte Fragen
Für welche Weine ist Zymaflore 011 Bio geeignet?
Organic wine yeast ideal for inoculation and fermentation.
Welche Dosierung wird empfohlen?
Empfohlene Dosierung beträgt typischerweise 20-30 g/hL Most. Befolgen Sie die Packungsanweisungen.
Wie wird die Hefe aktiviert?
Trockenhefe in der 10-fachen Menge 37°C Wasser auflösen, 20 Minuten stehen lassen, dann zum Most geben.
Wie sind die Lagerbedingungen?
Ungeöffnet kühl und trocken lagern (5-15°C). Nach dem Öffnen so schnell wie möglich verwenden.
| application_area | small production |
| lumav_meta_description_de | Zymaflore 011 Bio ist eine 500g Bio-Weinhefe für Rettungsimpfungen und Gärneustarts mit einer Alkoholtoleranz bis 16% vol. |
| lumav_meta_description_en | Zymaflore 011 Bio is a 500g organic wine yeast for rescue inoculations and fermentation restarts, with alcohol tolerance up to 16% vol. |
| lumav_meta_description_et | Zymaflore 011 Bio on 500g mahepärm päästeinokulatsiooniks ja kääritustaaskäivituseks, alkoholitaluvusega kuni 16% kõigile veinitüüpidele. |
| lumav_meta_description_fi | Zymaflore 011 Bio on 500g luomuviinihiiva pelastussiirrostuksiin ja käymisen uudelleenkäynnistykseen, sietokyky jopa 16 til-%. |
| lumav_meta_description_lt | Zymaflore 011 Bio – tai 500g ekologiškos vyno mielės gelbėjimo inokuliacijai ir fermentacijos atnaujinimui, tolerancija iki 16%. |
| lumav_meta_description_lv | Zymaflore 011 Bio ir 500g bioloģiskais vīna raugs glābšanas inokulācijai un rūgšanas atsākšanai ar alkohola toleranci līdz 16% vol. |
| lumav_meta_description_sv | Zymaflore 011 Bio är en 500g ekologisk vinjäst för räddningsinokuleringar och jäsningsomstarter, alkoholtolerans upp till 16% vol. |
| lumav_meta_keywords_de | Bio-Weinhefe, Zymaflore 011 Bio, Rettungsimpfung, Gärneustart, Saccharomyces cerevisiae, Laffort |
| lumav_meta_keywords_en | organic wine yeast, Zymaflore 011 Bio, rescue inoculation, fermentation restart, Saccharomyces cerevisiae, Laffort |
| lumav_meta_keywords_et | mahepärm, Zymaflore 011 Bio, veinipärm, päästeinokulatsioon, Saccharomyces cerevisiae, Laffort |
| lumav_meta_keywords_fi | luomuviinihiiva, Zymaflore 011 Bio, pelastussiirrostus, käymisen uudelleenkäynnistys, Saccharomyces cerevisiae, Laffort |
| lumav_meta_keywords_lt | ekologiškos vyno mielės, Zymaflore 011 Bio, gelbėjimo inokuliacija, fermentacijos atnaujinimas, Saccharomyces cerevisiae, Laffort |
| lumav_meta_keywords_lv | bioloģiskais vīna raugs, Zymaflore 011 Bio, glābšanas inokulācija, rūgšanas atsākšana, Saccharomyces cerevisiae, Laffort |
| lumav_meta_keywords_sv | ekologisk vinjäst, Zymaflore 011 Bio, räddningsinokulering, jäsningsomstart, Saccharomyces cerevisiae, Laffort |
| lumav_meta_title_de | Zymaflore 011 Bio Hefe für Bio-Wein · FERMETECH |
| lumav_meta_title_en | Zymaflore 011 Bio Organic Wine Yeast · FERMETECH |
| lumav_meta_title_et | Pärm Zymaflore 011 Bio maheveinile · FERMETECH |
| lumav_meta_title_fi | Zymaflore 011 Bio -hiiva luomuviinille · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lt | Zymaflore 011 Bio mielės eko vynui · FERMETECH |
| lumav_meta_title_lv | Zymaflore 011 Bio raugs bio vīnam · FERMETECH |
| lumav_meta_title_sv | Zymaflore 011 Bio jäst för ekovin · FERMETECH |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| product_compatibility | wine, all grape varieties |
| temperature_range | 14-26 |
| warranty_period | 18 |
| Gewicht (kg) | 0.1 |
| Höhe (m) | 0.15 |
| Breite (m) | 0.2 |
| Länge (m) | 0.3 |
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