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Hefe (500g) für Bio-Wein Zymaflore 011 Bio
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Marke: Laffort
Stückzahl: Vorbestellung
Lieferzeit (Tag): 30-90
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Verwendung: Bio-Weinhefe Zymaflore 011 Bio Laffort ist perfekt für Rettungsimpfungen und Neustarts der Bio-Weingärung. Saccharomyces cerevisiae-Stamm mit ausgezeichneter Alkoholtoleranz und geringer Fettsäureproduktion.
Eigenschaften: Geeignet für alle Weinarten. Alkoholtoleranz bis 16% vol. Breiter Temperaturbereich: 14-26°C. Geringer Stickstoffbedarf. Gute Verträglichkeit mit malolaktischen Bakterien. Respektiert Terroir mit sauberer Gärung und minimaler Aromaproduktion.
Technische Daten: Verpackung: 500g Beutel. Dosierung: 20-30g/hL (30-50g/hL für Rettungsimpfung). Lagerung: trockener Ort, 4-8°C, 18 Monate Haltbarkeit. Nach Packungsprotokoll rehydrieren. Sauberen, inerten Behälter verwenden. Nicht mit anderen Produkten außer Superstart mischen.
Analyse: Feuchtigkeit < 8%. Lebende Zellen ≥ 10¹⁰ KBE/g. Milchsäurebakterien < 10⁵ KBE/g. Essigsäurebakterien < 10⁴ KBE/g. Blei < 2ppm, Arsen < 3ppm, Quecksilber < 1ppm, Cadmium < 1ppm.
| application_area | small production |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| product_compatibility | wine, all grape varieties |
| temperature_range | 14-26 |
| warranty_period | 18 |
| Gewicht (kg) | 0.000000 |
| Höhe (m) | 0 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0 |
1,40 €
4,20 €
5,90 €
